Boeken over levensmiddelentechnologie - Algemene boeken

51 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Frans
    • Paperback
    • 9782012570375
    • 01 juni 2012
    • 692 pagina's

    Le parfait boulanger, ou Traite complet sur la fabrication et le commerce du pain, par M. Parmentier,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • 50 clés pour comprendre les produits laitiers
    • Frans
    • E-book
    • 9782759234806
    • 14 april 2022
    • Adobe ePub

    Aliment exclusif du nourrisson, la place du lait dans la diète à l’âge adulte dépend des cultures. Par…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • OGM, pesticides, produits chimiques
    • Frans
    • E-book
    • 9782081312098
    • 02 mei 2013
    • Adobe ePub

    « Par la faute de laboratoires et d’experts à la solde de lobbies surpuissants – agroalimentaire, biotechnologies,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Traite Historique Et Pratique(ed.1869)
    • Frans
    • Paperback
    • 9782012529588
    • 01 juni 2012
    • 375 pagina's

    Charcuterie ancienne et moderne: traite historique et pratique renfermant tous les preceptes qui se rattachent…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Hardcover
    • 9781020238093
    • 18 juli 2023
    • 482 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    25,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • E-book
    • 9782759211630
    • 01 januari 2000
    • Adobe ePub

    Sans équivalent en langue française, cet ouvrage expose toutes les connaissances et pratiques nécessaires…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Frans
    • Paperback
    • 9782012567252
    • 01 mei 2012
    • 276 pagina's

    Le Cannameliste francais ou Nouvelle instruction pour ceux qui desirent d'apprendre l'office, redige…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Paperback
    • 9782012581142
    • 01 juni 2012
    • 426 pagina's

    Les vins de luxe: manuel pratique pour la preparation des vins de liqueur et des vins mousseux / par…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Propriétés biologiques
    • Frans
    • E-book
    • 9782759213450
    • 01 januari 2002
    • Adobe ePub

    Cet ouvrage, consacré aux protéines et aux peptides du lait de vache, décrit les principales propriétés…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Debuter en permaculture
    • Frans
    • Paperback
    • 9798875542558
    • 14 januari 2024
    • 74 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Paperback
    • 9782012660816
    • 01 mei 2012
    • 115 pagina's

    Essai sur l'art de faire le vin rouge, le vin blanc et le cidre ... par M. MaupinDate de l'edition originale:…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Caractéristiques et principaux enjeux
    • Frans
    • E-book
    • 9782759212613
    • 03 oktober 2005
    • Adobe ePub

    Cet ouvrage est le fruit d'une étude menée par des chercheurs de l'Inra, avec la collaboration de nombreux…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Guide technique
    • Frans
    • E-book
    • 9782759213573
    • 01 januari 1995
    • Adobe ePub

    Quels instruments utiliser pour mesurer, enregistrer et contrôler les températures d'air ou de denrées…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Frans
    • Paperback
    • 9782873867942
    • 180 pagina's

    Nous serons neuf milliards en 2043, soit deux milliards de plus en trente-et-un ans. Nous traversons…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 95 cent.
    1 - 2 weken
    Tweedehands vanaf 9,90
    • Frans
    • Paperback
    • 9782981849199
    • 12 mei 2021
    • 48 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

  • Manifeste pour une pêche vraiment durable
    • Frans
    • E-book
    • 9782759236329
    • 12 januari 2023
    • Adobe ePub

    La « pêchécologie » représente l’agroécologie de l’océan : elle offre un avenir durable pour les pêches…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • De la maîtrise du feu aux années 2030
    • Frans
    • E-book
    • 9782759209569
    • 09 juli 2007
    • Adobe ePub

    Les biotechnologies, les nanotechnologies et les sciences de l’information vont-elles bouleverser les…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Des Boissons Rafra�chissantes
    • Frans
    • Paperback
    • 9782011916549
    • 01 januari 2017
    • 296 pagina's

    Nouveau Manuel Complet de La Fabrication Des Vins de Fruits Du Cidre Du Poire is een boek van Friedrich…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • A l'abattoir Ebook
    Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
    • Frans
    • E-book
    • 9782759213412
    • 20 mei 2008
    • Adobe ePub

    Les abattoirs sont des lieux de mise à mort qui s'opposent à certaines valeurs morales de la société.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Frans
    • Paperback
    • 9782013503044
    • 01 oktober 2014
    • 352 pagina's

    Traite de la fabrication des liqueurs francaises et etrangeres, sans distillation (7e ed.) / par L.-F.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Paperback
    • 9781021729415
    • 18 juli 2023
    • 452 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    34,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Paperback
    • 9782012524934
    • 01 mei 2012
    • 349 pagina's

    Art de faire le beurre et les meilleurs fromages (Deuxieme edition) / par MM. Anderson, Twamley, Desmarets…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Frans
    • Paperback
    • 9782981059772
    • 15 september 2018
    • 102 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
    • Frans
    • E-book
    • 9782759211678
    • 01 januari 2003
    • Adobe ePub

    L'urbanisation rapide en Afrique de l'Ouest favorise le développement d'un secteur artisanal de transformation…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.