Boeken over levensmiddelentechnologie
Op zoek naar een goed boek? Bekijk hier de beste boeken over levensmiddelentechnologie. Bij bol vind je ongetwijfeld wat je nodig hebt. Hier vind je alle boeken over levensmiddelentechnologie.
-
De voedselfuik EbookWaarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?- Nederlands
- E-book
- 9789026359637
- 18 augustus 2023
- Adobe ePub
The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Proeven van succes EbookSensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen- Nederlands
- E-book
- 9789081923361
- 23 juli 2020
- 344 pagina's
- EPUB met digitaal watermerk
Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Hét boek dat dé methoden…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 79 euro.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
- Nederlands
- Paperback
- 9789463013932
- 08 maart 2022
- 180 pagina's
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Microbiologische principes, chemische en fysische factoren
- Nederlands
- Paperback
- 9789024445936
- 28 juli 2022
- 208 pagina's
Veilig voedsel is een boek dat niet mag ontbreken op de lijst van studenten Voeding & Diëtetiek. Het…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 39 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
- Nederlands
- Paperback
- 9789026359620
- 18 augustus 2023
- 392 pagina's
The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, maandag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059209060
- 06 november 2008
- 288 pagina's
Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 9,95 -
Ontdek de mooiste wijnstreken van Europa
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043928571
- 31 mei 2023
- 272 pagina's
In Lonely Planet Wijnroutes Europa ontdek je 40 routes door prachtige Europese wijnstreken. Met vele…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
The Science Behind Food That Isn't Food
- Engels
- Hardcover
- 9781324036722
- 27 juni 2023
- 384 pagina's
New York Times Bestseller International Bestseller A New Yorker " Best Books of 2023 So Far" • A Goodreads…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, maandag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
- Engels
- Hardcover
- 9781603582865
- 17 juni 2013
- 528 pagina's
Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, maandag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
The New Science of Eating
- Engels
- Paperback
- 9780241977743
- 03 mei 2018
- 336 pagina's
A ground-breaking book by the world-leading expert in sensory science: Freakonomics for food 'Popular…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 80 cent.Uiterlijk 3 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
- Engels
- Hardcover
- 9781541644632
- 11 juli 2019
- 400 pagina's
One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 26 euro en 30 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, maandag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolTweedehands vanaf 20,95Ebook 15,99
-
The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
- Engels
- Paperback
- 9780399574009
- 31 december 2019
- 368 pagina's
How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
Ontdek de mooiste wijnstreken ter wereld
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043930116
- 28 september 2023
- 320 pagina's
‘Lonely Planet Wijnroutes’ is hét boek voor wijnliefhebbers die de mooiste wijnstreken van de wereld…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, maandag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 17,99 -
The Science of Great Barbecue and Grilling
- Engels
- Hardcover
- 9780544018464
- 03 april 2017
- 384 pagina's
The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 12 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, maandag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 20,99
-
eten en weten
- Nederlands
- Paperback
- 9789044132755
- 21 september 2015
- 391 pagina's
De voedingswetenschap is zeer complex. Boodschappen die bedacht zijn door marketingafdelingen van grote…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 41 euro en 10 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 33,60 -
Over de toekomst van ons voedsel
- Nederlands
- Paperback
- 9789085716792
- 10 maart 2020
- 104 pagina's
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 7,99Ebook 9,99
-
Everyday, tasty recipes with miso - the Japanese superfood
- Engels
- Hardcover
- 9781910904619
- 11 augustus 2016
- 144 pagina's
Miso is fast becoming a vital ingredient for the health-conscious foodie. The fermented soybean paste,…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 11,99
-
samenstelling en bereidingswijzen
- Nederlands
- Paperback
- 9789491849220
- 01 augustus 2013
- 296 pagina's
Hoe maak ik zoute en/of kaaskoekjes? Hoe maak ik eenvoudige chocoladeproducten en/of hoe luxe bonbons?…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 40 euro.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
- Engels
- Paperback
- 9781603585781
- 24 juli 2015
- 298 pagina's
Including more than 35 step-by-step recipes from the Black Sheep School of Cheesemaking Most DIY cheesemaking…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.Meestal22,99Je bespaart 17%
Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 24,99
-
Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
- Engels
- Paperback
- 9780231168915
- 24 november 2015
- 280 pagina's
The West identifies four basic tastes—sour, sweet, salty, and bitter. Yet in East Asia, a fifth taste—umami—has…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 42 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 26,99
-
Minder hypes, meer Hippocrates Tweedehandseen positieve injectie voor de ontwikkelingssector- Nederlands
- Paperback
- 9789460222757
- 22 januari 2014
- 176 pagina's
Ontwikkelingssamenwerking maakte lange tijd onbetwist deel uit van onze Hollandse trots. Nu wordt het…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 13 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.Tweedehands vanaf 11,00 -
Ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen
- Nederlands
- E-book
- 9789021583495
- 09 november 2021
- 188 pagina's
- Adobe ePub
In ‘Wijnroutes Nederland en België’ neemt Barbara Haverkamp je mee naar de mooiste wijngaarden dicht…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Alcohol-Free Cocktails for the Mindful Drinker
- Engels
- Hardcover
- 9780008434229
- 10 december 2020
- 144 pagina's
60 spirit-free and stylish drink recipes for the mindful drinker, perfect for anyone wanting a break…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.Uiterlijk 3 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9789351243779
- 01 januari 2014
- 196 pagina's
The book covers various aspects of dairying and milk products such as dairy farm establishment, management,…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 50 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol
