Boeken over voedsel en samenleving over de periode ca. 1800-1910

69 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780717179442
    • 02 februari 2018
    • 256 pagina's

    This book explains what happened before and during the Famine, with an account of the consequences of…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 7 euro en 50 cent.
    Uiterlijk 16 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Eating with Victoria
    • Engels
    • Paperback
    • 9781781256831
    • 03 mei 2018
    • 400 pagina's

    Full of original research, Annie Gray's first book considers Britain's most iconic monarch from a new…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 16 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 8,99

  • Dining in Tsarist Russia
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781903018989
    • 07 juli 2014
    • 444 pagina's

    High Society Dinners offers extraordinary insight into the domestic arrangements of the Russian aristocracy,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 16 mei in huis
    Verkoop door bol
  • What Ordinary Americans Ate
    • Engels
    • E-book
    • 9781442245143
    • 14 april 2016
    • Adobe ePub

    The Gilded Age is renowned for a variety of reasons, including its culture of conspicuous consumption…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    43,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Meestal 48,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781421402833
    • 09 februari 2012
    • 203 pagina's

    Academics and students alike will enjoy this fascinating study of the invention of the professional chef,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    53,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 53,00

  • 1650-1900
    • Engels
    • Paperback
    • 9780752455969
    • 17 maart 2010
    • 272 pagina's

    This book is a must-read for anyone interested in food, history and country houses, revealing how, above…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
  • The Science and Commerce of Nutrition
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520390393
    • 27 december 2022
    • 288 pagina's

    " Wonder Foods is insightful and learned, popping with moments of intrigue and teeming with interesting…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    91,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A History of Revolutionary Haiti
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780300230086
    • 13 augustus 2019
    • 320 pagina's

    A new history of post‑Revolutionary Haiti, and the society that emerged in the aftermath of the world’s…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    32,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 16 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 32,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9780367662240
    • 30 september 2020
    • 200 pagina's

    This volume puts age on the agenda of food history by focusing on the very diverse diets throughout the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Empire at Table
    • Engels
    • Paperback
    • 9781350192782
    • 08 februari 2024
    • 145 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    51,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 16 mei in huis
    Verkoop door bol
  • A History of Pizza Making in Naples
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781472586179
    • 22 oktober 2015
    • 156 pagina's

    Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    26,99
    Paperback
    31,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 110 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 26,99

  • Class, Culture and Consumption in the Meiji Period
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781350014015
    • 28 juni 2018
    • 208 pagina's

    By examining chanoyu - the custom of consuming matcha tea - in the Meiji period, Gathering for Tea in…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    38,99
    E-book
    35,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 145 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 35,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9781474270038
    • 19 november 2015
    • 296 pagina's

    The nineteenth-century West saw extraordinary economic growth and cultural change. This volume explores…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Delicious History
    • Engels
    • E-book
    • 9781445646558
    • 15 oktober 2015
    • Adobe ePub

    From traditional seaside holiday treats like candy floss, ice cream and fish ‘n’ chips, to the British…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Medicine, Science and Improvement, 1845–1922
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780719088865
    • 31 juli 2014
    • 240 pagina's

    The first dedicated study of how and why Irish consumption and production customs dramatically transformed…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    85,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 102 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 48,65

    Ebook 85,00

  • Repast Tweedehands
    Dining Out at the Dawn of the New American Century, 1900-1910
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780393070675
    • 22 november 2013
    • 264 pagina's

    What we ate, how we ate, and how eating changed during America’s first real food revolution, 1900–1910.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    18,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 18,99

  • A History of the Workhouse and its Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780752447308
    • 01 augustus 2008
    • 192 pagina's

    Complete history of food and of cooking in the workhouse in England, Ireland and Scotland…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 41 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • E-book
    • 9780759120969
    • 16 juni 2012
    • 220 pagina's
    • Adobe ePub

    Tracing dramatic changes in how Americans ate during the 1800s, Food and the Novel in Nineteenth-Century…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    92,82

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 102 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • From Street Market to Liberal Reform in Salvador, Brazil, 1780–1860
    • Engels
    • E-book
    • 9780292779068
    • 24 september 2010
    • Adobe ePub

    Winner, Bolton-Johnson Prize, Conference on Latin American History, 2011 Murdo J. McLeod Book Prize,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    227,20

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
    Meestal 39,77

    Je bespaart 10%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Britain’s Literary Imagination and the Edible East
    • Engels
    • Paperback
    • 9781684484669
    • 16 juni 2023
    • 282 pagina's

    What, exactly, did tea, sugar, and opium mean in eighteenth- and nineteenth-century Britain? Alimentary…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    152,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Food, Space and Identity in London and Paris, 1850-1914
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780719081125
    • 01 juni 2011
    • 256 pagina's

    Bourgeois Consumption looks at how the middle classes in late nineteenth-century London and Paris used…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 81 euro en 14 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 42,19
  • Eating Bodies in the 19th Century
    • Engels
    • E-book
    • 9780814770054
    • 30 juli 2012
    • Adobe ePub

    Winner of the 2013 Lora Romero First Book Publication Prize presented by the American Studies Association…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    32,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Food and the Sciences in Paris, 1670-1760
    • Engels
    • E-book
    • 9780226768885
    • 08 april 2013
    • Adobe ePub

    Eating the Enlightenment offers a new perspective on the history of food, looking at writings about cuisine,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • A Geographical History of Distilling in Nineteenth-Century Kentucky
    • Engels
    • Paperback
    • 9780813197012
    • 07 maart 2023
    • 656 pagina's

    Unique interdisciplinary study uncovering the complex history poured into every glass of bourbon…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Meestal 41,99

    Je bespaart 10%

    Uiterlijk 16 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99