Engelse Boeken over voedsel en samenleving over Mexico

10 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • A Global History of Mexican Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780190655778
    • 30 maart 2017
    • 292 pagina's

    Planet Taco examines the historical struggles between globalization and national sovereignty in the creation…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Recipes from a Culinary Expedition
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780292735811
    • 30 maart 2014
    • 576 pagina's

    Winner of the 2015 James Beard Foundation Cookbook of the Year award, with over 275 authentic, easy-to-follow…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 61 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Industrial Agriculture and the Crisis of Extinction
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520307698
    • 25 januari 2022
    • 336 pagina's

    "Maize seems to have found its best biographer in Helen Anne Curry. Other grains will be envious. Endangered…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    100,99
    E-book
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 26,99

  • Food Movements and Markets in Mexico
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442206519
    • 13 december 2012
    • 200 pagina's

    This compelling book explores the intimate connections between people and plants, agriculture and cooking,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    32,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 92 euro en 82 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 32,99

  • Food and Culture in the San Luis Valley of Colorado
    • Engels
    • E-book
    • 9780292782440
    • 01 januari 2010
    • Adobe ePub

    Located in the southern San Luis Valley of Colorado, the remote and relatively unknown town of Antonito…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Bittersweet History of Labor and Life on the Yucatán Peninsula
    • Engels
    • E-book
    • 9780816541447
    • 21 april 2020
    • Adobe ePub

    While the Yucatán Peninsula of Mexico may conjure up images of vacation getaways and cocktails by the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • From Aztec Matlatzinco to Modern Calixtlahuaca
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781647690229
    • 31 oktober 2021
    • 392 pagina's

    The toil of several million peasant farmers in Aztec Mexico transformed lakebeds and mountainsides into…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 104 euro en 99 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol