Engelse Boeken over voedsel en samenleving over de Verenigde Staten - Algemene boeken

248 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • American Artists and the Harvest
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520380318
    • 18 januari 2022
    • 328 pagina's

    "Full of interesting stories, We Gather Together is a very entertaining read. It is also quietly subversive.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol
  • A Food Biography
    • Engels
    • Paperback
    • 9781442269620
    • 01 april 2016
    • 212 pagina's

    New Orleans’ celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    52,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 55,00

    • Engels
    • Paperback
    • 9780857858368
    • 11 februari 2016
    • 264 pagina's

    Academic discussions of ethnic food have tended to focus on the attitudes of consumers, rather than the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    156,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 28,99

  • and the Mindless Drive for More
    • Engels
    • E-book
    • 9781610919487
    • 26 maart 2019
    • Adobe ePub

    When it comes to food, Americans seem to have a pretty great deal. Our grocery stores are overflowing…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    34,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Legacy of the People's Food System of the San Francisco Bay Area
    • Engels
    • Paperback
    • 9781629632322
    • 01 december 2016
    • 200 pagina's

    Other Avenues Are Possible offers a vivid account of the dramatic rise and fall of the San Francisco…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 6,99

  • Fifteen Turning Points in the Making of American Beverages
    • Engels
    • E-book
    • 9780231530996
    • 04 december 2012
    • 352 pagina's
    • Adobe ePub

    A companion to Andrew F. Smith"s critically acclaimed and popular Eating History: Thirty Turning Points…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • American Wasteland Tweedehands
    How America Throws Away Nearly Half of Its Food (and What We Can Do about It)
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780738213644
    • 12 oktober 2010
    • 384 pagina's

    What Tom Vanderbilt did for traffic and Brian Wansink did for mindless eating, Jonathan Bloom does for…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 4,49

  • Portland Ebook
    A Food Biography
    • Engels
    • E-book
    • 9781442227392
    • 13 november 2014
    • 326 pagina's
    • Adobe ePub

    More than just food carts and microbrews, Portland has a story to tell. Its culinary history sings the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    47,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 48 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • How Processed Food Took Over the American Meal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781451666731
    • 26 februari 2013
    • 288 pagina's

    If a piece of individually wrapped cheese retains its shape, colour, and texture for years, what does…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    15,65

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis

    Ebook 15,65

  • Understanding America's Farm Families
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780691167091
    • 01 september 2015
    • 240 pagina's

    Farming is essential to the American economy and our daily lives, yet few of us have much contact with…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    25,00
    E-book
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 22,99

  • A Cultural, Political, and Economic History since 1945
    • Engels
    • E-book
    • 9781628469325
    • 25 februari 2011
    • Adobe ePub

    King Cotton in Modern America places the once kingly crop in historical perspective, showing how "cotton…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Meestal 24,56

    Je bespaart 27%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 38,99

  • A Food Biography
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442227125
    • 26 november 2013
    • 210 pagina's

    New York City’s first food biography showcases the vibrancy, innovation, diversity, and taste of this…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    55,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 53 euro en 28 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 55,00

  • A Food Biography
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781442232884
    • 25 februari 2016
    • 256 pagina's

    Barbecue, fried chicken, chili, and steak: these foods immediately call to mind Kansas City’s reputation…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    44,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 43 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 44,99

  • A Documentary Reader
    • Engels
    • Paperback
    • 9781118936399
    • 16 maart 2018
    • 352 pagina's

    Did You Know? This book is available as a Wiley E-Text. The Wiley E-Text is a complete digital version…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9780268201463
    • 15 november 2021
    • 240 pagina's

    This innovative archaeological study of diet and cooking technology sheds light on ancient cuisine. Ancient…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    105,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 31,99

  • A History of the Doughnut
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780813032382
    • 07 september 2008
    • 200 pagina's

    Looks into doughnut production, marketing, and consumption. This book confronts head-on the question…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
  • A Cultural History of Farming, Gardening, Shopping, and Eating
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780700621330
    • 30 oktober 2015
    • 408 pagina's

    In 1947, when J. I. Rodale, editor of Organic Gardening, declared, “the Revolution has begun,” a mere…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    28,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 28,99

  • A Quest to Revive Ancient Wheat, Rural Jobs, and Healthy Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9781642832440
    • 28 november 2021
    • 288 pagina's

    A compelling agricultural story skillfully told; environmentalists will eat it up. - Kirkus Reviews When…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 22,99

  • From Chicken Wings to Kale Smoothies -- How What We Eat Defines Who We Are
    • Engels
    • Digitaal luisterboek
    • 9780062471024
    • 03 mei 2016
    • Speelduur: 12:27:06 minuten

    A provocative look at how and what Americans eat and why—a flavorful blend of The Omnivore’s Dilemma,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

    • Engels
    • E-book
    • 9781625854988
    • 27 april 2015
    • Adobe ePub

    Burley tobacco revolutionized the industry in east Tennessee and western North Carolina. What started…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 76 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • A Food Lover's Companion to New York City
    • Engels
    • Paperback
    • 9780199397020
    • 07 januari 2016
    • 760 pagina's

    From the Native Americans who arrived in the area 5,000 years before New York was New York, and who planted…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 30,91

    Ebook 22,99

  • Crafting Food and Value in America
    • Engels
    • E-book
    • 9780520954021
    • 10 december 2012
    • 332 pagina's
    • -42835

    Cheese is alive, and alive with meaning. Heather Paxson's beautifully written anthropological study of…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    32,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Shifting Values in the Field of Local Pork
    • Engels
    • Paperback
    • 9780822361572
    • 05 augustus 2016
    • 288 pagina's

    In Real Pigs Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    108,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 25 cent.
    Meestal 31,99

    Je bespaart 9%

    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • Relics and Stories of the Domino Sugar Refinery
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780764354120
    • 28 oktober 2017
    • 128 pagina's

    Brooklyn's Domino Sugar Refinery, once the largest in the world, shut down in 2004 after a long struggle.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol