Nieuwe Boeken over beroepstechnologie - Boek

401 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • A Guide to Modern Cookery
    • Engels
    • Paperback
    • 9781108063500
    • 06 juni 2013
    • 902 pagina's

    The late nineteenth and early twentieth centuries witnessed a revolution in the eating habits of European…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 77 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Cursus voor het behalen van het examen VOL-VCA
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789491595424
    • 22 februari 2021
    • 218 pagina's

    Cursusboek als voorbereiding voor het examen VOL-VCA volgens de nieuwste eindtermen. Dit boek dient als…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Gids voor de Italiaanse keuken en eetcultuur
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789401488822
    • 26 september 2023
    • 224 pagina's

    Til je gastronomische ervaring in Italië naar een hoger niveau, en ontdek de heerlijke verscheidenheid…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780856677045
    • 03 mei 2011
    • 420 pagina's

    Discribes and illustrates the making of the precision timekeeper, at each stage with line drawings and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 47 euro en 99 cent.
    Meestal 58,99

    Je bespaart 19%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Transforming Power of Hospitality in Business
    • Engels
    • Paperback
    • 9780060742768
    • 29 januari 2008
    • 320 pagina's

    A renowned New York restaurateur shares behind-the-scenes anecdotes to trace his experiences as the co-owner…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99
    Paperback
    12,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 31 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,99

  • Dé gids voor de opkomende horecatijger
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789082800685
    • 147 pagina's

    OBER! OBER! is hét boek dat iedere starter, medewerker óf ondernemer in de horeca op de plank moet hebben…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 45 cent.

    Of bespaar 20% als je er 5 koopt

    Uiterlijk 23 mei in huis
  • De beste brasseriegerechten van de Belgische brouwers
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789401449151
    • 256 pagina's

    De Belgische biercultuur is door UNESCO erkend als immaterieel werelderfgoed. Onze brouwerijen, bieren…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 90 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

  • Course book for the SOS-SCC exam (VOL-VCA)
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789491595417
    • 14 januari 2022
    • 222 pagina's

    This course book serves as a preparation for the Safety for Operational Supervisors (SOS-SCC) exam (Veiligheid…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Definitive Step-by-Step Guide to Culinary Excellence: Key Techniques, Ingredients and Recipes Explained in 1,800 Photographs
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780600634171
    • 20 oktober 2016
    • 718 pagina's

    *** The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 60 euro en 38 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 58,28

    Ebook 28,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780856676871
    • 30 november 2016
    • 96 pagina's

    One of George Daniels' central contributions to horology is his co-axial escapement. This book explains…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 20,60
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470421352
    • 30 september 2011
    • 1232 pagina's

    The bible for all chefs. Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 55 euro en 14 cent.
    Meestal 93,18

    Je bespaart 41%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 49,89
  • The Craft of Italian Dry Curing
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780393068597
    • 09 oktober 2012
    • 288 pagina's

    The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 59 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781911682769
    • 24 november 2022
    • 176 pagina's

    Wilderness Knits for the Home is Linka Neumann’s second book, showcasing a stunning collection of homeware…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
  • meerkeuzevragen ter voorbereiding op de theorie-examens van de kwalificatie schoonheidsspecialist
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789077423394
    • 14 april 2006
    • 172 pagina's

    Het hoofdgedeelte van de Examenbundel Schoonheidsspecialist bestaat uit meerkeuzevragen. Deze gaan soms…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Met een inleiding van Bart Van Loo, illustraties van Koen Broucke en een nawoord van Gaston Durnez
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789022338858
    • 03 mei 2022
    • 192 pagina's

    ‘Voel u gezegend, want in uw handen ligt een roman uit 1935 die jarenlang niet verkrijgbaar was, maar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Exploring the Fundamentals of Baking Science
    • Engels
    • Paperback
    • 9780470392676
    • 05 november 2010
    • 516 pagina's

    Students in culinary and baking programs become professional chefs and bakers/pastry chefs by learning…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 28,99

  • Redux Edition
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781910690291
    • 28 oktober 2016
    • 464 pagina's

    An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 27 euro en 66 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470424414
    • 04 januari 2013
    • 544 pagina's

    When it was first published in 2008, Chocolates and Confections won the IACP Award and almost instantly…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 60 euro en 43 cent.
    Uiterlijk 4 juni in huis
    Verkoop door bol
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789067205986
    • 22 juli 2022
    • 608 pagina's

    Eindelijk een Nederlandstalig naslagwerk voor veiligheidsprofessionals in de procesindustrie! De chemische-…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 97 euro en 01 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • A Step-by-Step Masterclass to Make Every Cake a Showstopper
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780008563769
    • 06 juli 2023
    • 224 pagina's

    The ultimate guide to making, baking and decorating jaw-dropping cakes from Instagram and Youtube sensation…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 29 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • A Strategic Approach
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780471310129
    • 16 april 1997
    • 560 pagina's

    The only advanced marketing textbook specifically focused on the hospitality industry... The time when…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 164 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 99,95
  • The Art of Japanese Living
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780241385586
    • 25 juli 2019
    • 224 pagina's

    In love with all things Japan or looking to absorb a little Japanese wisdom into your daily life? From…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 09 cent.
    Meestal 18,99

    Je bespaart 10%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 11,99

  • The Eco-Conscious Island
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783961713929
    • 09 mei 2022
    • 244 pagina's

    -Een koffietafelboek met een gloednieuwe focus: duurzaamheid op Mallorca -Het juweel van de Middellandse…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol