Nieuwe Boeken over voedsel en samenleving - Algemene boeken

33 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789400410565
    • 09 april 2024
    • 160 pagina's

    Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,99

  • Why Do We All Eat Stuff That Isn’t Food … and Why Can’t We Stop?
    • Engels
    • Paperback
    • 9781529160222
    • 02 mei 2024
    • 384 pagina's

    NOW WITH TWO BONUS CHAPTERS INCLUDING AN FAQ THE NUMBER ONE SUNDAY TIMES BESTSELLER FORTNUM & MASON'S…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 04 cent.
    Meestal 12,99

    Je bespaart 15%

    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
  • English Translation with Introduction and Glossary
    • Engels
    • Paperback
    • 9789004688377
    • 03 april 2024
    • 914 pagina's

    The thirteenth-century cookbook Fiḍālat al-khiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-l-alwān by the Andalusi scholar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro en 36 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
  • Money, Power, and the Corruption of America's Food Industry
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781642832693
    • 26 maart 2024
    • 248 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • Air and Love Ebook
    A Story of Food, Family and Belonging
    • Engels
    • E-book
    • 9781529098105
    • 23 mei 2024
    • Adobe ePub

    A gorgeous, evocative memoir of family, food and migration. As a child, Or Rosenboim’s knowledge of her…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    15,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Good for Country, Critters, and Kids
    • Engels
    • Paperback
    • 9781733686631
    • 28 maart 2024
    • 320 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
    • Engels
    • Paperback
    • 9781501189098
    • 09 april 2024
    • 272 pagina's

    Paul Shapiro gives you a “captivating” (Jack Mackey, CEO of Whole Foods Market) front-row seat for the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 7 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 15,65

  • How the British Empire Made Wine's New World
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520402164
    • 23 april 2024
    • 342 pagina's

    "Fascinating and surprising. Imperial Wine traces in meticulous detail how the apparently modern fashion…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Savage Feast Ebook
    Three Generations, Two Continents, and Dinner Table
    • Engels
    • E-book
    • 9780062867919
    • 26 februari 2019
    • Adobe ePub

    The acclaimed author of A Replacement Life shifts between heartbreak and humor in this gorgeously told…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Fifty Case Studies
    • Engels
    • E-book
    • 9781040097229
    • 08 mei 2024
    • Adobe ePub

    This is a book about food, philosophy, and intellectual property rights. Taken separately, these are…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • I cibi del futuro tra gusto e disgusto
    • Italiaans
    • E-book
    • 9791221214420
    • 21 mei 2024
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Dall'insalata con medusa alla parmigiana di cactus, l'antropologa Gaia Cottino ci accompagna in un viaggio…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Celebrating African American Farmers, Land, and Legacy
    • Engels
    • E-book
    • 9780063139893
    • 06 april 2021
    • Adobe ePub

    A WALL STREET JOURNAL FAVORITE FOOD BOOK OF THE EAR From the author of Queen Sugar—now a critically acclaimed…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Meestal 24,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Recuperating More-than-Human Intimacies on the Salvadoran Milpa
    • Engels
    • E-book
    • 9780816553389
    • 21 mei 2024
    • Adobe ePub

    The cultivation of the three sisters (corn, beans, and squash) on subsistence farms in El Salvador is…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • From Food Scraps to Modernism in Nineteenth-Century France
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781517915896
    • 22 april 2024
    • 352 pagina's

    How representations of the preparation, sale, and consumption of leftovers in nineteenth-century urban…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    28,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 110 euro en 57 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Family Farming and the Future of the Marijuana Industry
    • Engels
    • E-book
    • 9780262380584
    • 02 april 2024
    • Adobe ePub

    How the future of post-legalization marijuana farming can be sustainable, local, and artisanal. What…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    23,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 15,99

  • Making Visible the Edible City
    • Engels
    • E-book
    • 9781003818144
    • 19 maart 2024
    • Adobe ePub

    With cities becoming so vast, so entangled and perhaps so critically unsustainable, there is an urgent…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Clinical Sociology and Food Justice in Incarcerated Settings
    • Engels
    • E-book
    • 9783031496851
    • 15 februari 2024
    • Adobe ePub

    This book connects clinical sociology to the food justice movement through gardens in incarcerated settings.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 107 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Empire’s Medicine and the Life Thereafter
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520399129
    • 30 april 2024
    • 212 pagina's

    "Written in a deeply engaging and accessible style, this pathbreaking book explores the world of plantation…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781839105432
    • 19 april 2024
    • 460 pagina's

    The Handbook on Public Policy and Food Security provides multi-disciplinary insights into food security…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 386 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Knowledge Reproduction and Political Economy of Cooking in Morocco
    • Engels
    • E-book
    • 9781805394686
    • 01 april 2024
    • Adobe ePub

    Even in the context of rapid material and social change in urban Morocco, women, and especially those…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Food Margins Ebook
    Lessons from an Unlikely Grocer
    • Engels
    • E-book
    • 9781685751203
    • 23 mei 2024
    • Adobe ePub

    In a food industry shaped by the abundance, cheapness, and convenience that giant corporations can offer,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • On Gold Hill Ebook
    A Personal History of Wheat, Farming, and Family, from Punjab to California
    • Engels
    • E-book
    • 9780807045312
    • 26 maart 2024
    • Adobe ePub

    A young South Asian American woman’s story of reconnecting with her identity, family, and heritage through…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Digitaal luisterboek
    27,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Una reivindicación cultural y libre del buen comer
    • Spaans
    • E-book
    • 9788412818239
    • 10 april 2024
    • Adobe ePub

    «¡Obsérvenle! Es el gastrónomo del siglo XXI atravesando la jungla de los dilemas culinarios con un machete…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Eat Well, Save Planet
    • Engels
    • Paperback
    • 9798869297839
    • 02 april 2024
    • 82 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 82 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • 1
  • 2