Nieuwe Boeken over voedselchemie - Algemene boeken
-
- Engels
- Hardcover
- 9781788015387
- 29 oktober 2020
- 340 pagina's
Since the publication of the first edition in 2014, the whisky industry has changed and this book provides…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.Meestal43,99Je bespaart 9%
2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 43,99
-
Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
- Engels
- Hardcover
- 9781603588683
- 04 juni 2020
- 352 pagina's
Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro en 39 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 24,99
-
The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
- Engels
- Paperback
- 9780399574009
- 31 december 2019
- 368 pagina's
How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
- Nederlands
- Paperback
- 9789045046532
- 18 november 2022
- 216 pagina's
Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 18,00Ebook 13,99
-
De wetenschap achter afvallen
- Nederlands
- Paperback
- 9789085717935
- 23 december 2022
- 267 pagina's
Je hoort vaak dat afvallen een kwestie is van meer calorieën verbranden dan je binnenkrijgt. Daar klopt…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 18,74Ebook 17,99
-
Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
- Nederlands
- Paperback
- 9789463013932
- 08 maart 2022
- 180 pagina's
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9781839164866
- 24 juli 2024
- 251 pagina's
Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 24-07-2024.Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 31,99
-
The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us
- Engels
- Paperback
- 9781524744298
- 06 april 2021
- 320 pagina's
"When it comes to chemicals and our bodies, there are no simple answers. Thanks to George Zaidan, there…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro en 49 cent.Meestal14,79Je bespaart 22%
Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 8,99
-
- Engels
- E-book
- 9781473395268
- 07 juli 2014
- 26 pagina's
- Adobe ePub
This helpful text contains a concise guide on the bottle house and racking room procedures in beer brewing.…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
La chimica della bistecca e dell'arrosto
- Italiaans
- E-book
- 9788858017555
- 20 oktober 2016
- Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)
Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, dopo il successo…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9783031486036
- 17 april 2024
- 495 pagina's
Traditional sourdough bread refers to spontaneous fermentation of cereals by lactic acid bacteria and…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 230 euro en 34 cent.Verwacht over 7 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
2017
- Engels
- Hardcover
- 9783319269306
- 27 februari 2017
- 1151 pagina's
The Springer Handbook of Odor is the definitive guide to all aspects related to the study of smell and…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 299 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Love Kombucha EbookMake your own naturally healthy drinks- Engels
- E-book
- 9781911216094
- 04 april 2016
- Adobe ePub
Kombucha is a great natural, healthy and refreshing alternative to sweet carbonated soft drinks, which…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Role of Sensory, Chemistry and Nutrition
- Engels
- Paperback
- 9780323917476
- 22 maart 2024
- 231 pagina's
Functional Foods and Chronic Disease: Role of Sensory, Chemistry and Nutrition explores the range of…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 134 euro en 60 cent.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Opioid Food Peptides EbookSignificant Exorphins from Food Sources- Engels
- E-book
- 9789811561023
- 15 juli 2020
- Adobe ePub
This book compiles the latest research on food-derived opioid peptides, particularly those derived from…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 89 euro.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- E-book
- 9789395039017
- 13 juli 2023
- Adobe ePub
The book on Functional Foods and Nutraceuticals deals with health-promoting nutritional factors and bioactive…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 144 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Een mond vol
- Nederlands
- Paperback
- 9789089248206
- 24 november 2020
- 312 pagina's
De auteurs bundelden de 101 vragen die ze het meest te horen kregen over de kwaliteit van onze voeding.…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
- Engels
- Hardcover
- 9780471718178
- 20 december 2004
- 624 pagina's
Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, the…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 264 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolTweedehands vanaf 183,98 -
Smaak Ebookwaarom we proeven wat we proeven- Nederlands
- E-book
- 9789046818534
- 15 december 2009
- 148 pagina's
- EPUB met digitaal watermerk
In de afgelopen dertig jaar is er meer bekend geworden over smaak dan in alle veertig eeuwen daarvoor.…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Food Microbiology Ebook- Engels
- E-book
- 9781782627623
- 13 januari 2016
- Adobe ePub
Food Microbiology by Adams and Moss has been a popular textbook since it was first published in 1995.…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 43 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Chemistry, Properties and Functionality
- Engels
- Hardcover
- 9783031145865
- 19 november 2022
- 397 pagina's
Faba bean is a species of flowering plant in the Fabaceae family and the fourth most widely grown winter…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 230 euro en 34 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
A Sustainable System for Good Health and Well-Being
- Engels
- Hardcover
- 9789811923654
- 02 december 2022
- 609 pagina's
This book compiles updated information about the role and health benefits of various bioactives in food.…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 184 euro en 27 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9780471170877
- 27 april 1998
- 352 pagina's
"Hills is probably the best person I can think of to write this book. He has the deepest background combined…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 228 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9783031283437
- 26 mei 2023
- 391 pagina's
Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products provides a tool for designing gluten-free bakery and…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 156 euro en 63 cent.Verwacht over 7 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol
