A Propos Bistro De Traditionele Franse Keuken Thuis

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789072975034
  • 05 maart 2010
  • 480 pagina's
Alle productspecificaties

Stephane Reynaud

"Reynaud comes from a family of butchers and pig farmers in the Ardèche region of France. He is the owner and chef of restaurant Villa 9 Trois in Montreuil, in the Eastern suburbs of Paris. He lives in Paris with his wife and three children.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Elke culinaire regio in Frankrijk dankt zijn identiteitaan zijn lokale specialiteiten, die stuk voor stuk alle kooktrends hebben doorstaan en nog steeds dagelijks op het menu staan, of het nu in de bistro op de hoek is of thuis. Ze maken onderdeel uit van de tradities, geschiedenis en nationale trots van Frankrijk. A propos bistro is niet zomaar een kookboek. Het neemt de lezer mee op een rondreis door alle culinaire regio’s en langs typisch Franse gebruiken. Uiteraard worden de klassieke Franse gerechten zoals maman die vroeger op zondag op tafel zette opgevoerd – al dan niet in gemoderniseerde versie – maar en passant worden ook de regels van pétanque uitgelegd.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
05 maart 2010
Aantal pagina's
480
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Stephane Reynaud
Tweede Auteur
Onbekend
Hoofdillustrator
Jose Reis de Matos
Tweede Illustrator
Marie-Pierre Morel
Hoofdredacteur
Kien Seebregts
Hoofduitgeverij
Lannoo Uitgeverij

Vertaling

Eerste Vertaler
Hennie Franssen-Seebregts
Tweede Vertaler
Kien Seebregts
Co Vertaler(s)
Kien Seebregts
Originele titel
Repuilles

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1 NL
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
210 mm
Product hoogte
45 mm
Product lengte
280 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
53 mm
Verpakking lengte
182 mm
Verpakkingsgewicht
1911 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789072975034

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 10 reviews
6
4
0
0
0
  • Eerlijk Frans naslagwerk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Alle bistro gerechten worden beschreven. Simpel en helder. Voor de liefhebber van de Franse keuken. Een prima naslagwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aanrader, absoluut

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    1. Heerlijk, sfeervol lees en bladerboek
    2. Van alles wat: goede recepten, grappen en grollen, tussen de regels door goede info
    3. Veel 'maakbare' recepten waarmee je goed voor de dag kan komen
    4. Nu ook nog in de ramsj, dus echt kopen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Veel goede recepten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Bevat een berg aan goede traditionele Franse recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vive la France!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    informatief culinair boek voor wie de Franse keuken een warm hart toedraagt. Verder informatief.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uitgebreid en mooi geïllustreerd kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi en uitgebreid boek voor de. liefhebber van de Franse keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • A Propos kookboek, snel bestellen.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi kookboek, voor een mooie prijs en heel snel bezorgd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Als koken je passie is

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Pure inspiratie

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • mooi, uitgebreid boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    dit is een erg leuk kookboek, met veel inspiratie voor lekkere, en relatief simpele franse gerechten om thuis te maken en je te voelen alsof je ergens in een dorpscafé zit. Mooie foto's, goede uitleg, en duidelijke indeling. Enige minpuntje is overdaad aan vlees overal, ook bij de groentegerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Originele gecapitonneerde bedrukte hardcover, leeslint, geïllustreerd in kleur en z/w, 4to.; Gebonden, hardcover; 's-Graveland : Fontaine Uitgevers; 2e druk, 2008; 480 pagina's; [330608-KF24]
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Barksdale Books
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen