Terug Terug

A Seat at My Table: Philoxenia Ebook Tooltip Vegetarian and Vegan Greek Kitchen Recipes

Goede Keuze
Auteur: Kon Karapanagiotidis
Taal: Engels
5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Kon Karapanagiotidis
  • Engels
  • E-book
  • 9781761440144
  • 04 oktober 2023
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Join Kon Karapanagiotidis at his table in A Seat at My Table: Philoxenia, a beautiful and inspiring Greek vegetarian and vegan cookbook. Featuring more than 100 recipes passed down through the generations, this book will teach you to cook with community at your heart, filled with the knowledge and wisdom of the Asylum Seeker Resource Centre’s (ASRC) inspiring founder and his mother, Sia.

‘Philoxenia’ means to welcome a stranger. It’s a message that pervades Greek culture and cooking. Chapter by chapter, this heartfelt book unfolds incredible meals drawn from this powerful philosophy, as well as from the love, hope and resilience that represent Kon’s own grandparents’ survival as refugees. Learn to make the dishes that line a mezze platter, including fresh tzatziki, golden saganaki and cheese-filled zucchini flowers, or veganise heavier dishes, such as moussaka and spanakopita. There are ample salads to serve up for lunch, highlighting everything from Ancient Greek grains, zucchini and artichoke to goat’s cheese, fig and pomegranate, as well as mouth-watering desserts (think Greek classics, such as loukoumades and baklava, as well as Greek-style coffees). Every vegetarian recipe includes instructions to make your dishes vegan or gluten-free. You’ll even find tips on minimising waste and gardening, courtesy of Sia, and Kon’s father, Leo.

The ASRC is dedicated to standing with refugees and people seeking asylum to realise their rights and potential, and values the incredible resilience we share as humans, as well as our connection through food. Learn how you, too, can welcome your community to your table with A Seat at My Table: Philoxenia.

Kon will donate 100 per cent of his proceeds from the book to the ASRC, with Hardie Grant also giving $1 from each book sold.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
04 oktober 2023
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kon Karapanagiotidis
Hoofduitgeverij
Hardie Grant Books

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781761440144

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Dieet
Veganistisch
Keuken
Mediterrane, Grieks

Reviews

1 review
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Een inspirerend kookboek
    • AvDZeist
    • 70+ jaar
    • Zeist
    • 28 maart 2024
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Simpele bereidingen
    • Vegetarisch
    • Gezellige foto's

    Geschreven bij A Seat at My Table: Philoxenia

    Dit kookboek is inspirerend, niet alleen door de geweldige, vegetarische, traditionele Griekse gerechten, maar zeker ook door de verhalen van de auteur. Helemaal fantastisch is dat de opbrengst van het boek helemaal ten goede komt aan zijn humanitaire stichting.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons Goede Keuze-label

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
E-book €10,99 Hardcover €31,25

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst