The Turkish Cookbook The Culinary Traditions & Recipes from Turkey

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780714878157
  • 15 maart 2019
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix docuseries Chef's Table



The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix docuseries Chef's Table

Vibrant, bold, and aromatic, Turkish food – from grilled meats, salads, and gloriously sweet pastries to home-cooking family staples such as dips, pilafs, and stews – is beloved around the world. This is the first book to so thoroughly showcase the diversity of Turkish food, with 550 recipes for the home cook that celebrate Turkey's remarkable European and Asian culinary heritage – from little-known regional dishes to those that are globally recognized and stand the test of time, be they lamb kofte, chicken kebabs, tahini halva, or pistachio baklava.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 maart 2019
Aantal pagina's
512
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Musa Dagdeviren
Tweede Auteur
Toby Glanville
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
180 mm
Product hoogte
53 mm
Product lengte
270 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
189 mm
Verpakking hoogte
51 mm
Verpakking lengte
277 mm
Verpakkingsgewicht
1843 g

EAN

EAN
9780714878157

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
  • Letterlijk een kookboek (voor visuele voorbeelden moet je wel googlen)

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Negatieve punten

    • Meeste recepten hebben geen foto's

    Een compleet en makkelijk te volgen boek voor authentiek Turkse gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Voortaan heerlijk eten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • prijzig

    Zeer mooi en kwalitatief boek. Staan veel autentieke lekkere recepten in.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een must have!

    Positieve punten

    • hoe culinaire traditie actueel kan zijn

    Een super mooi object, zeer praktisch en volledig. Het geeft je goesting om te starten met koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Mooi volledig kookboek voor de Turkse keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 38 euro en 25 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen