The Lebanese Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780714879093
  • 31 mei 2019
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Salma Hage

De Libanese Salma Hage is chef-kok en auteur van diverse kookboeken. Ze groeide op in Mazraat Al Toufah in de bergen van de Kadishavallei in Noord-Libanon. Van haar familie leerde ze de finesses van de Libanese keuken, zoals die van generatie op generatie worden overgedragen.

Samenvatting

The definitive book on Lebanese home cooking, featuring 500 authentic and delicious easy-to-make recipes



The definitive book on Lebanese home cooking, featuring 500 authentic and delicious easy-to-make recipes

On the shores of the eastern Mediterranean and a gateway to the Middle East, Lebanon has long been regarded as having one of the most refined cuisines in the region, blending textures, and ingredients from a myriad of sources. First published as The Lebanese Kitchen and now back in print under its new title, The Lebanese Cookbook, this is the definitive guide, bringing together hundreds of diverse dishes, from light, tempting mezzes and salads, to hearty main courses, grilled meats, sumptuous sweets, and refreshing drinks.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 mei 2019
Aantal pagina's
512
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Salma Hage
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
180 mm
Product hoogte
47 mm
Product lengte
270 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
188 mm
Verpakking hoogte
48 mm
Verpakking lengte
277 mm
Verpakkingsgewicht
1771 g

EAN

EAN
9780714879093

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Een aanwinst in je kookboekenkast.

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geweldig boek. Houd je van de arabische keuken, dan is dit dikke boek een must. Echt een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heldere recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Enorm veel recepten, mooie kleurenfoto's, Engelse maten(cups, spoons)

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen