Terug Terug

AMA A Modern Tex-Mex Kitchen

Name: AMA
Author: Betty Hallock

Auteur: Hallock, Betty

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Hallock, Betty Betty Hallock

Engels
Hardcover
9781452155869
01 oktober 2019
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

More than 100 recipes for delicious Tex-Mex staples – including recipes from his Mexican grandparents and puffy tacos! – from LA chef Josef Centeno, who was born and raised in San Antonio.

An Eating the West Award Finalist 2020

Tex-Mex is a delicious, irreverent cuisine that combines the deep traditions of Texan and Mexican cooking. Think meaty stews, breakfast tacos, and tres leches cake. Home cooks will learn how to make them all—in addition to crunchy salads, slow-cooked meats, and fresh cocktails—in this collection of more than 100 recipes from San Antonio native and Los Angeles chef and restauranteur Josef Centeno. Organized into chapters by type of food—including breakfast, vegetables, main courses, desserts, and a super nacho party—this is down-home cooking and grilling at its most inspiring. Presented in a colorful package with more than 100 food and atmospheric photos, this cookbook is a hands-on winner for anyone who loves big flavors, casual parties, and firing up the grill.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2019
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Hallock, Betty
Tweede Auteur: Betty Hallock
Hoofduitgeverij: Chronicle Books

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 209 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 287 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 206 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 284 mm
Verpakkingsgewicht: 1000 g

EAN

EAN: 9781452155869

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Literatuur & Romans

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Latijns Amerikaans, Mexicaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.