Terug Terug

An Edge in the Kitchen The Ultimate Guide to Kitchen Knives, How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro

Name: An Edge in the Kitchen
Author: Chad Ward

Auteur: Chad Ward

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Chad Ward

Engels
Hardcover
9780061188480
05 juni 2008
230 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Contains illustrated instruction alongwith history, anthropology, humour and kitchen science. This book includes information from a guide to choosing kitchen knives to practical tutorials on knife skills and a section on sharpening. It also contains quotes and anecdotes from celebrity chefs such as Tony Bourdain.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 juni 2008
Aantal pagina's: 230
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Chad Ward
Hoofduitgeverij: William Morrow Cookbooks

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 26 mm
Verpakking lengte: 238 mm
Verpakkingsgewicht: 1004 g

EAN

EAN: 9780061188480

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Bakboeken

Wijn

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Bakken, Conserveren

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.