Terug Terug

Benares Michelin Starred Cooking

Name: Benares
Author: Atul Kochhar

Auteur: Atul Kochhar

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Atul Kochhar Kochhar Atul

Engels
Hardcover
9781472900265
04 juni 2015
280 pagina's

Alle productspecificaties

Atul Kochhar

"Atul Kochhar (born 31 August 1969) is an Indian born, British based chef, restaurateur, and television personality. Atul was the second Indian chef to receive a Michelin star, awarded to Benares restaurant in London in 2007. Kochhar appears on television shows including Masterchef Goes Large and Great British Menu. He is also a regular guest on BBC’s Saturday Kitchen and in 2010 launched his own series: Atul’s Spice Kitchen: Malaysia.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Atul Kochhar

Samenvatting

At Benares the superior service and setting are the height of luxury, but it is the sublime food that truly sets the restaurant apart. Atul Kochhar's unique, world-class cuisine is showcased in this beautiful book of recipes from his Michelin-starred kitchen. 80 signature dishes reflect the excellent food ethos that Atul has created using the best of British produce with his modern Indian style. Every aromatic desire is explored on a journey to the heart of Benares, revealing exotic fusions and dazzling flavours. Across starters, mains, desserts, sides and accompaniments, each heavenly taste is a tribute to this master's work. This is not the same Atul as seen on TV - it's the Atul who has conquered the Michelin world with his expert gastronomy. Benares is the epicurean artefact the fine-dining room deserves. This is a benchmark work: a cookbook to treasure and use to conjure the masterly Michelin spirit in your home. With excellent photography by Mike Cooper.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 juni 2015
Aantal pagina's: 280
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Atul Kochhar
Tweede Auteur: Kochhar Atul
Hoofduitgeverij: Absolute Press
Co Uitgever(s): PB

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 238 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 284 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 238 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 282 mm
Verpakkingsgewicht: 1603 g

EAN

EAN: 9781472900265

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.