Terug Terug

Bier in de keuken Recepten met bier & de lekkerste bieren bij je gerecht

Name: Bier in de keuken
Rating: 3.0 (1 reviews)
Author: Melissa Cole

Auteur: Melissa Cole

Taal: Nederlands

3,0 5

3,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Melissa Cole

Nederlands
Hardcover
9789000366569
16 mei 2019
224 pagina's

Alle productspecificaties

Melissa Cole

Melissa Cole is een prijswinnende, toonaangevende
beer & food-expert in het Verenigd Koninkrijk. Als zij geen bierwedstrijden jureert in Rio of in Amsterdam, brouwt zij bieren met gerespecteerde brouwers zoals Odell en Thornbridge. Ze is veelgevraagd adviseur bij restaurants met een bierkaart. Melissa heeft een appartement in Amsterdam en heeft goede ingangen in het Nederlandse bier-netwerk.

Alles van Melissa Cole

Samenvatting

Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.

Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties mogelijk).Van stoofpotjes tot chocoladetoetjes (met kriekbier!), van appelkruimeltaart tot pasta met krab en garnalen, van kebab tot asperges met luchtige hollandaisesaus. En daarbij besteed ze extra veel aandacht aan recepten met Nederlandse en Belgische bieren.

Melissa Cole is een prijswinnende, toonaangevende beer en food-expert in het Verenigd Koninkrijk. Als zij geen bierwedstrijden jureert in Rio of in Amsterdam, brouwt zij bieren met gerespecteerde brouwers zoals Odell en Thornbridge. Ze is veelgevraagd adviseur bij restaurants met een bierkaart.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 mei 2019
Aantal pagina's: 224
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Melissa Cole
Hoofduitgeverij: Spectrum

Vertaling

Originele titel: The Beer Kitchen

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 27 mm
Product lengte: 256 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 256 mm
Verpakkingsgewicht: 970 g

EAN

EAN: 9789000366569

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Snel & Makkelijk

Bier

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Tweedehands gekocht via bol.com
- Lisaaa5
- 26 januari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Raakt snel beschadigd
In de beschrijving stond dat het boek als nieuw geleverd zou worden, helaas zat er een deuk in. Verder geen opmerkingen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0