Café Mazahar Modern mediterraan comfortfood
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789038811208
- 30 augustus 2022
- 272 pagina's
Merijn Tol
Samenvatting
In Café Mazahar laat MERIJN TOL de mediterrane zon op je bord schijnen: van Beiroet tot Palermo, van oost tot west. Een plek waar oranjebloesems geuren, je lekkere muziek hoort en waar lange tafels klaarstaan met de heerlijkste gerechten. Café Mazahar bevat ruim tachtig recepten – waarvan zeventig vega of vegan – voor modern mediterraan comfortfood, waarbij Merijn zich liet inspireren door de tradities van de Meditérranée. Want traditie moet je vandaag vieren en meenemen naar morgen. Dit kookboek geeft een geheel eigen culinaire kijk op de Meditérranée. Vol zalige, simpele en als bonus gezonde heerlijkheden van ochtend tot avond.
‘Je voelt dat het mooie boek Café Mazahar voortkomt uit Merijns grote passie voor Libanon en het Libanese eten.’ – Claudia Roden
‘Merijn kookt precies zoals ik het graag zie: met veel crispies, frisse smaken, idioot veel kruiden en genoeg platbrood om alles mee op te scheppen. Haar smaken zijn perfect in balans, waardoor je al haar recepten keer op keer opnieuw maakt.’ – Emma de Thouars
‘Een oogverblindend en inspirerend kookboek, gevuld met heerlijke, zonovergoten recepten die je meenemen op een reis naar onbekende, maar toch vertrouwde plekken.’ – Sami Tamimi, chef en prijswinnend auteur van Falastin, Jeruzalem en Ottolenghi het kookboek.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 augustus 2022
- Aantal pagina's
- 272
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Merijn Tol
- Hoofduitgeverij
- Nijgh & van Ditmar
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 218 mm
- Product hoogte
- 29 mm
- Product lengte
- 266 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 218 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 266 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1322 g
EAN
- EAN
- 9789038811208
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Arabisch
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Zalige gerechten, helder uitgelegd, niet te ingewikkeld.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- super lekkere recepten
- je krijgt naast recepten ook leuke verhalen
- prachtige fotos en origineel
Negatieve punten
- veel recepten met granen
Wat een prachtig boek vol sfeerbeelden die niet alleen heel lekker zijn om naar te kijken maar die je ook mee nemen naar een andere tijd, of een andere plek waar je geniet van wat goed is in het leven. Het is een eerlijk boek vol persoonlijke verhalen die met veel humor zijn geschreven en die je soms even anders naar de dingen laat kijken. Wat ik ook heel erg leuk vind zijn de muziek tips die je bij ieder gerecht krijgt. Via spotify luister je terwijl je eet en stap je zo cafe Mazahar binnen. Ik heb nu twee van de gerechten gekookt en die waren erg lekker en goed te maken.
Vond je dit een nuttige review?01
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.