Chocolate Passion Recipes and Inspiration from the Kitchens of Chocolatier Magazine
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Tish Boyle
Timothy Moriarty
- Engels
- Paperback
- 9781118431092
- 26 oktober 2012
- 328 pagina's
Samenvatting
Chocolatier magazine editors share their passion for chocolate, with recipes and techniques for creating spectacular chocolate desserts. Blending passion with expertise, this book will become a chocolate lover's instant favorite. Fifty-four luscious new recipes developed and tested by editors at Chocolatier magazine celebrate chocolate at its best, including the whimsical Tahitian Vanilla Swirls, the elegant Milk Chocolate Mousse Roulade, and the smooth, sophisticated Black Satin Chocolate Raspberry Cake. With separate sections on white, milk, and dark chocolate, and gorgeous full-color photographs of techniques and finished desserts, Chocolate Passion makes it easy to learn and master the secrets of working with every type of chocolate. Tish Boyle (New York, NY) is Food Editor and Timothy Moriarty (New York, NY) is Features Editor of Chocolatier and Pastry Art and Design magazines. They are the authors of Grand Finales: The Art of the Plated Dessert and A Modernist View of Plated Desserts.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 oktober 2012
- Aantal pagina's
- 328
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tish Boyle
- Tweede Auteur
- Timothy Moriarty
- Co Auteur
- Timothy Moriarty
- Hoofduitgeverij
- Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 215 mm
- Verpakking hoogte
- 271 mm
- Verpakking lengte
- 271 mm
- Verpakkingsgewicht
- 0 g
EAN
- EAN
- 9781118431092
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 28 euro en 70 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door
Bogamo 12 - Boeken outlet
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 12 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.