Der verborgene Hunger Ebook Tooltip Satt sein ist nicht genug

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  • Duits
  • E-book
  • 9783827429537
  • 30 mei 2013
  • 328 pagina's
  • Adobe ePub
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Samenvatting

IIn Entwicklungsländern ist die Ernährungs-Problematik nicht alleine die unzureichende Versorgung mit Weizen und Reis, sondern die oftmals fehlende Versorgung mit Mikronährstoffen wie Vitaminen und Spurenelementen, die zu massiven Krankheiten (u.a. Blindheit) oder Minderwuchs führen. Selbst bei uns hier in Industrieländern, die wir uns gut ernähren können, treten, was die wenigsten wissen, bei Kindern und v.a. Senioren Mangelerscheinungen auf durch unzureichende Versorgung mit Vitaminen, so beispielsweise bei Vitamin D (geschwächtes Immunsystem; Osteoporose, da Vitamin D die Calcium-Aufnahme fördert). Fotos in Schwarzweiß werten seine Eingangsgeschichten auf.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
30 mei 2013
Aantal pagina's
328
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hans Konrad Biesalski
Tweede Auteur
Joachim Von Braun
Hoofduitgeverij
Springer Spektrum

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Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9783827429537
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