Terug Terug

DU TERROIR DANS NOS ASSIETTES 60 recettes de Christian Tirilly

Name: DU TERROIR DANS NOS ASSIETTES
Author: Christian Tirilly

Auteur: Christian Tirilly

Taal: Frans

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Christian Tirilly Christian Tirilly

Co-auteur: Malika Hamza

Frans
Hardcover
9782873867768
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Rédigé par deux passionnés du terroir, ce livre vise Ã partager les rencontres d'un chef atypique avec des producteurs et des artisans, ses émotions gourmandes et autres coups de coeur gustatifs. Car comme Christian Tirilly le dit : « Ce qui m'intéresse, c'est créer des liens entre ceux qui produisent et ceux qui consomment. » On y trouvera 65 recettes réalisées Ã partir de produits locaux fermiers organisées comme un menu, des mises en bouche jusqu'aux desserts, les tours de main et astuces d'un chef pour réussir les recettes, 19 portraits de producteurs réalisés par Malika Hamza, plus de 200 photos de produits, de plats, de producteurs et le carnet d'adresses de Christian Tirilly.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: fr
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Christian Tirilly
Tweede Auteur: Christian Tirilly
Co Auteur: Malika Hamza
Hoofduitgeverij: Racine

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 2 cm
Product hoogte: 26 cm
Product lengte: 26 cm
Studieboek: Nee
Verpakkingsgewicht: 1165 g

EAN

EAN: 9782873867768

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Frans
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.