Essential Ottolenghi [special Edition, Two-Book Boxed Set]: Plenty More and Ottolenghi Simple Plenty More and Ottolenghi Simple

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781984858337
  • 05 november 2019
  • 672 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek Flavour.

Samenvatting

Experience Yotam Ottolenghi’s wholly original approach to Middle Eastern-inspired, vegetable-centric cooking with over 280 recipes in a deluxe boxed set of the beloved New York Times bestselling cookbooks Plenty More and Ottolenghi Simple, now in paperback for the first time.

From powerhouse chef and author (with over five million book copies sold) Yotam Ottolenghi comes this collection of two fan favorites in collectible paperback covers. These visually stunning books feature over 280 recipes—spanning every meal, from breakfast to dessert, including snacks and sides—showcasing Yotam’s trademark dazzling, boldly flavored, Middle Eastern cooking style.

Full of weeknight winners, for vegetarians and omnivores alike, such as Braised Eggs with Leeks and Za’atar, Polenta Chips with Avocado and Yogurt, Lamb and Feta Meatballs, Baked Orzo with Mozzarella and Oregano, and Halvah Ice Cream with Chocolate Sauce and Roasted Peanuts, Essential Ottolenghi includes:

Plenty More: More than 150 dazzling recipes emphasize spices, seasonality, and bold flavors. Organized by cooking method, from inspired salads to hearty main dishes and luscious desserts, this collection will change the way you cook and eat vegetables.

Ottolenghi Simple: These 130 streamlined recipes packed with Yotam’s famous flavors are all simple in at least (and often more than) one way: made in thirty minutes or less, with ten or fewer ingredients, in a single pot, using pantry staples, or prepared ahead of time for brilliantly, deliciously simple meals.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
05 november 2019
Aantal pagina's
672
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi
Hoofduitgeverij
Ten Speed Press

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
56 mm
Product lengte
280 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
56 mm
Verpakking lengte
256 mm
Verpakkingsgewicht
2399 g

EAN

EAN
9781984858337

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane
Dieet
Vegetarisch

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Mooie set

    Positieve punten

    • goede prijs-kwaliteitverhouding

    Het is een hele mooie uitgave en musthave kookboeken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • veel variatie in recepten

    Leuke boeken met mooie recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 44 euro en 90 cent.
Op voorraad
Nu besteld, zaterdag in huis
Verkoop door Myboeken-NL
8,3
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Myboeken-NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Myboeken-NL

Meer boeken inspiratie

We verzamelen de nieuwste boeken, tips vanuit collega's en actuele thema's op de Engelse Boeken pagina.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen