Terug Terug

French Kitchen Classic Recipes for Home Cooks

Name: French Kitchen
Author: Serge Dansereau

Auteur: Serge Dansereau

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Serge Dansereau

Engels
Hardcover
9781906417628
25 juli 2011
385 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Bring the simple elegance of French cooking into your home with this beautifully produced cookbook from the internationally renowned chef, Serge Dansereau. Featuring 230 classic French recipes, French Kitchen takes the sophistication and lavour of French cooking and delivers it straight to your kitchen. Serge combines expert French techniques with wonderfully fresh produce and the best ingredients to show you how to create delicious meals every time. Whether you're looking for tips on how to create the perfect cassoulet, or hunting for that last missing ingredient in your clafoutis, the author shares his award-winning culinary know-how to help you turn a good dish into a great one. This indispensable book features chef's notes, tips for getting the best out of your cooking and helpful suggestions for seasonal variations to give flexibility in the kitchen all year round - so you'll never be at a loss for what to cook. Serge gives you the confidence to substitute an ingredient here or there, so you can turn a summer dish into a winter one, or adapt it to what you've already got in the cupboard. There are even sections on cooking for kids (designed to delight even the fussiest of appetites) and useful meal suggestions for all occasions. Taking you through all meal times, French Kitchen has a recipe to suit any time of the day. Whether it's a buttery brioche breakfast, a warming onion soup for lunch or chicken confit with mushrooms and bacon for dinner, (not forgetting a slice of chocolate and raspberry tart for dessert), you'll be inspired to enjoy the style and flavours of French cooking wherever you are.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 25 juli 2011
Aantal pagina's: 385
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Serge Dansereau
Hoofduitgeverij: Jacqui Small

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 40 mm
Verpakking lengte: 230 mm
Verpakkingsgewicht: 1692 g

EAN

EAN: 9781906417628

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.