Terug Terug

Fruit en Groente -

Name: Fruit en Groente
Author: Dorothee Seeliger

Auteur: Dorothee Seeliger

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Dorothee Seeliger Onbekend

Nederlands
Hardcover
9783833814815
318 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Fruit en groente zijn niet meer weg te denken uit de gezonde, internationale keuken: het zijn niet voor niets culinaire succesnummers - enerzijds vanwege hun enorme betekenis op het gebied van de voedingsfysiologie en anderzijds vanwege hun veelzijdigheid in de keuken.

In dit omvangrijke boekwerk vindt u goed onderbouwde informatie over een groot aantal groente- en fruitsoorten: verspreiding, teeltmethode, gebruik in de keuken en bijzonderheden over de smaak. Het uitgebreide deel over de keukenpraktijk geeft u waardevolle tips en helpt u met behulp van gedetailleerde foto's bij het vakkundig voorbereiden en bereiden van de producten.

Kruiden en specerijen complementeren en benadrukken de typische smaak van veel levensmiddelen. In een uitgebreid overzicht maakt u kennis met belangrijke internationale kruiden en specerijen en wordt u uitgenodigd een duik te nemen in de wereld van geuren en aroma's.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 318
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties in kleur

Betrokkenen

Hoofdauteur: Dorothee Seeliger
Tweede Auteur: Onbekend

Vertaling

Eerste Vertaler: Onbekend
Originele titel: Onbekend

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Editie: Onbekend
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 35 mm
Verpakking hoogte: 310 mm
Verpakking lengte: 240 mm

EAN

EAN: 9783833814815

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Ingrediënten: Fruit & groenten

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.