Gezond Met Ramsay

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789043912037
  • 05 december 2008
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Gordon Ramsay

"Gordon James Ramsay, OBE (Glasgow, 8 november 1966) is een Britse topkok die in die hoedanigheid regelmatig op de televisie is te zien. Hij heeft een contract bij Fox. Ramsay werd geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland omdat zijn ouders verhuisden naar Stratford-upon-Avon. Hij heeft geen makkelijke jeugd gehad, in het Britse tv-programma '60-minutes' vertelde Ramsay dat zijn vader een alcoholist was die zijn moeder mishandelde. Zijn broer was heroéneverslaafd. Ramsay groeide op in armoedige omstandigheden en wilde weg. In zijn jongere jaren speelde hij in het jeugdelftal voetbal voor de in de Football League Two spelende voetbalclub Oxford United, tot hij op zijn twaalfde werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub -Glasgow- Rangers FC. Hij moest stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure. Met de knieblessure kwam er een einde aan zijn voetbalcarrière. Ramsay besloot in de catering te gaan werken omdat hij verwachtte als kok te kunnen reizen en hij wilde graag weg uit Groot-Brittannié. Op zijn negentiende werkte hij met verschillende koks in verschillende restaurants. Eerst met Albert Roux in Londen en daarna met Guy Savoy en Joél Robuchon in Parijs totdat hij chef-kok werd in het nieuwe restaurant Aubergine in 1993. Tegen 1996 is het restaurant beloond met 2 Michelinsterren. Na een geschil met het management van het restaurant opende Ramsay in 1998 zijn eigen restaurant in de Londense wijk Chelsea. In 2001 bereikte het restaurant een Michelin-rating van 3 sterren, wat Ramsay de eerste kok uit Schotland maakte die dit ooit had bereikt. Vanuit zijn eerste restaurant breidde zijn imperium zich snel uit, te beginnen met Petrus in Knightsbridge Londen wat bekend is geworden doordat zes bankiers er voor £44,000 aan wijn uitgaven tijdens een maaltijd in 2001. Daarna het restaurant Amaryllis in One Devonshire Gardens Ramsay's geboortestad Glasgow. Dit is het enige restaurant dat niet succesvol was, in Schotland was geen markt voor 'fine dining'. Later opende Ramsay het restaurant Gordon Ramsay in Claridge's en een luxe hotel in Mayfair, centraal Londen. Ramsay heeft nu ook een aantal restaurants buiten Engeland te beginnen met Verre in Dubai, VAE, Gordon Ramsay at Conrad Tokio en Cerise by Gordon Ramsay beide geopend in 2005 in Tokio. In oktober 2006 is zijn nieuwste restaurant Gordon Ramsay at the London geopend in New York. Gordon Ramsay is een van de 3 chefs die een restaurant bezitten in Engeland dat 3 Michelinsterren heeft. In 2008 kocht Ramsay samen met twee partners (Lyndy Redding en Andrew Maxwell) het vijftig jaar oude opleidingsinstituut: Tante Marie Cookery School. Het opleidingsinstituut is gevestigd in Surrey, Engeland.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie  Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Je bent wat je eet. En iedereen wil gezond zijn en er op zijn best uitzien. Gordon Ramsay – superfitte chef, marathonloper en energieke tv-presentator – is een wandelend reclamebord voor goed eten en gezond leven. In dit boek heeft hij meer dan 125 nieuwe recepten gebundeld. Recepten die allemaal in het teken staan van gezond eten met een optimale smaak. Hij geeft originele ideeën voor ontbijt, brunch, lunch, kindermaaltijden, barbecue en diner.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
05 december 2008
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Gordon Ramsay
Tweede Auteur
Feerwerd Vitataal
Hoofdillustrator
L. Barber
Hoofdredacteur
E. Quah
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Eerste Vertaler
Wilma Hoving

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
207 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
260 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
260 mm
Verpakkingsgewicht
1296 g

EAN

EAN
9789043912037

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Video's

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
3
1
0
0
0
  • heerlijkkkkkkkkkkkkkk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een prachtig boek met makkelijke recepten en makkelijk ingredienten zodat je lekkere maaltijden kunt serveren die ook nog eens gezond zijn.
    Teksten zijn niet door doorspekt van de gebruikelijke taal van Gorden "you donkey, sh.." etc...

    Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • heerlijk boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Ik heb dit boek voor mijn verjaardag gekregen en heb er nu een aantal recepten uit gemaakt. De recepten zijn puur van smaak en echt heerlijk! Tot nu toe vond ik de roergebakken eend met noodles het lekkerst, maar ik kan niet wachten tot ik de rest uit kan proberen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • The chef

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Mooi kookboek en leuke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Dit boek is erg handig als je van koken houd

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 56 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boeken bij de Linde
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Boeken bij de Linde

Vaak samen gekocht

  • Fastfood
    39,95
    Verkoop door Doorgelezen
  • Jamie's Italie
    35,99
    Verkoop door bol
  • Jamie's super food voor elke dag Tweedehands
    Adviesprijs 34,99 21,30
    Verkoop door BoekenBalie NL
  • Jamie's kookrevolutie Tweedehands
    Adviesprijs 35,99 11,65

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen