Terug Terug

Gjelina Cooks California Cooking from Venice Beach

Name: Gjelina Cooks
Rating: 4.0 (2 reviews)
Author: Travis Lett

Auteur: Travis Lett

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Travis Lett Nikole Herriott

Engels
Hardcover
9781452128092
27 oktober 2015
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Gjelina is Los Angeles’s most talked-about restaurant, lauded by critics from London to New York to San Francisco and beloved by stars, locals, and out-of-towners alike for its seductive simplicity and eclectic Cal-Med menu from talented chef Travis Lett. This standout cookbook features 125 of the rustic and utterly delicious salads, toasts, pizzas, vegetable and grain dishes, pastas, fish and meat mains, and desserts that have had fans clamoring for a table since the restaurant burst onto the scene. More than 150 colour photographs from acclaimed photographer Michael Graydon and stylist Nikole Herriott, plus a tactile, artisanal package, evoke the vibe of Venice Beach and the Gjelina (the G’s silent) aesthetic, and showcase the beautiful plated food of Lett’s ingredient-based, vegetable-centric cooking. This is the cookbook for the way we want to cook and eat now.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 oktober 2015
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Travis Lett
Tweede Auteur: Nikole Herriott
Hoofduitgeverij: CHRN
Co Uitgever(s): Abrams&Chronicle

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 194 mm
Product hoogte: 36 mm
Product lengte: 281 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 43 mm
Verpakking lengte: 281 mm
Verpakkingsgewicht: 1341 g

EAN

EAN: 9781452128092

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

lekker om te gaan eten nu lekker thuis
- Jasming
- 30-39 jaar
- Merelbeke
- 15 oktober 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
leuk en lekker kookboek.
veel groenten, veel vers en zeer lekker

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Slecht verzonden
- cupmstr
- Leuven
- 3 mei 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Het boek zelf is goed. Maar het is slecht verzonden geweest. het boek zat los in een veel te grote papieren enveloppe. Hierdoor zat er een kreuk en scheurtje in de 'cover flap'. Jammer om dat als geschenk te moeten geven.

Vond je dit een nuttige review?

0

0