Groente Voor Uw Gezondheid 240 Heerlijke Recepten Voor Wie Vaker Groenten Wil Eten

Dit boek bevat veel verschillende recepten, waarvan groente altijd een onderdeel is. Helaas zijn er weinig recepten die alleen maar groente gebruiken, en zijn er voor sommige recepten heel veel verschillende ingrediënten nodig (wat het moeilijk maakt zomaar een recept klaar te maken).

Wat heel goed is aan dit boek, is dat het naast recepten ook extra informatie geeft. Er wordt uitgelegd waar je op moet letten bij het aanschaffen van groenten, welke kruiden het beste passen bij welke groente, welke vitaminen en mineralen in groenten zitten en hoe je groenten moet bereiden.

Achterin het boek zit nog een uitgebreid hoofdstuk met een alfabetisch overzicht van groenten (van aardappelen tot wortelen). In dit hoofdstuk wordt er per groente(soort) uitgelegd in welk seizoen deze groente thuishoort, hoe(lang) je de groente kan bewaren en natuurlijk hoe je de groente moet bereiden.

Tot slot bevatten veel van de pagina's in dit boek korte overzichten met weetjes, tips voor bereiden of bv een snelle groente-snack, en soms een stap-voor-stap uitleg (met foto's) hoe je de groente/een recept moet klaarmaken.

Deze mooie gebonden uitvoering van Groente voor uw Gezondheid is voor mij compleet. Het is mijn bijbel in de keuken. De gerechten klinken al lekker voordat je ze daadwerkelijk hebt gemaakt. Voor elk maaltijdmoment is het mogelijk een passend recept te zoeken, of het nou gaat om het ontbijt of een vegetarische maaltijd. Wat ik het meest waardeer zijn de beste technieken die je aan kunt wenden om de verschillende soorten groenten te bereiden voor optimaal vitaminebehoud, en het feit dat bij elk gerecht de voedingswaarde vermeldt staat. Boordevol hints en frisse ideetjes. De foto's zijn een lust voor het oog. Inclusief handige groentekalender.

Fantastische gerechten voor elk type kok. Alles wat ik hier uit gemaakt heb is lekker en er is ruimte voor eigen interpretatie. Portie aanduiding klopt ook.

Wat een prachtig mooi en gebonden boek is dit! Met mooie foto's, duidelijke beschrijvingen, heel veel nuttige en extra informatie over groenten. Fijn ook dat bij de recepten vermeld staat hoelang de bereiding duurt en het aantal kalorieen. Je hebt gelijk zin om aan de slag te gaan. Niet echt bedoeld voor singles of koppels, maar je kunt de hoeveelheden altijd halveren.

Goede recepten

Dit boek gekocht omdat ik het naadje van de kous wil weten over het belang van voldoende groenten eten. Dit wordt in het boek op een plezierige manier en toegankelijk uitgelegd. Het boek ziet er bovendien aantrekkelijke uit.

Overzichtelijk boek met makkelijk te bereiden recepten voor dagelijks gebruik.

evenwichtige kookboek met veel kennis over groenten, vitaminen enz. Goede en lekkere recepten. Leuk om in te duiken.

Mooie foto's en duidelijke omschrijvingen.
Ook veel wetenswaardigheden over verschillende soorten groenten. Kortom echt een leuk (kook) boek

Ik heb al lang gezocht naar een boek met alle soorten van groenten! Deze boek bevat alles: lekkere recepten met eenvoudige componenten, veel foto's en uitleg. Echte aanrader!!! Dank u bol.com voor goede service.