Groente 70 nationale en internationale soorten met ruim 200 recepten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789058560407
- 06 oktober 2001
- 224 pagina's
Alma Huisken
Samenvatting
Onze dagelijkse groente boogt op een rijke, boeiende historie. Neem nu het erwtje, dat ruim vijfduizend jaar oud is. Het belandde in de zestiende eeuw in Europa en werd door Franse hofdames als snoepje na de maaltijd gegeten: rauw. Of de Linze: een lichte en smakelijke peulvrucht die de mensheid eet sinds 7.000 voor christus en die de oude Egyptenaren verhandelden in ruil voor kostbaar Libanees cederhout.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 oktober 2001
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alma Huisken
- Hoofdillustrator
- Bart Van Leuven
- Hoofduitgeverij
- Stichting Kunstboek
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 217 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 293 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1280 g
EAN
- EAN
- 9789058560407
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Naslagwerk en leuke receptenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Dit boek heb ik cadeau gekregen in 2007 en ik heb het al vaak ingekeken.
Historische beschrijving van een groente en welke voedingsstoffen het bevat. Voorzien van een grote en mooie foto. Daarna volgt een basisbereiding en een uitgebreider recept. Helder taalgebruik.
Leuk cadeau om te krijgen als je ook geïnteresseerd bent in meer achtergrond. Weet u bijvoorbeeld waar de Bataat vandaan komt, of Postelein?
Jammer dat dit boek alleen nog 2ehands te krijgen is....aanrader!!Vond je dit een nuttige review?10 -
Groenten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Mooi boek, leuk als je wat meer wilt weten over groenten en hoe ze te bereiden.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Gedateerd
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig recepten
heeeeelllll basic. Nou ja is ook al vrij oud en nu zoveel belangstelling voor koken/eten.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Mayflower Bookshop - Leiden
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Mayflower Bookshop - Leiden
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.