I love chocolade word een expert op chocoladegebied

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048314430
  • 02 oktober 2017
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Dom Ramsey

Dom Ramsey is a chocolate expert, award-winning chocolate maker, writer, and consultant. He is the founder and chocolate maker at Damson Chocolate in London. Ramsey also serves as a judge at three of the premier chocolate competitions: the World Chocolate Masters, the Academy of Chocolate Awards, and the International Chocolate Awards. Ramsey is the author is Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic. You can follow Ramsey at @chocablog.

Samenvatting

dit is chocolade, 100% chocolade

In dit boek komt u alles te weten van de populairste verwennerij ter wereld. Ontdek hoe cacaobonen worden omgezet in chocolade, wat de belangrijkste chocolade producerende landen zijn en waarom chocolade zo verslavend is. Lees hoe u kwaliteit kunt ontdekken en een breed scala aan smaken kunt onderscheiden, en leer hoe u uw eigen chocolade kunt maken van cacaobonen. En geniet... van de bijzondere chocoladerecepten achter in het boek die een chocolatier waardig zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 oktober 2017
Aantal pagina's
224
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Dom Ramsey
Hoofdillustrator
Vicky Read
Hoofdredacteur
William Reavell
Tweede Redacteur
Martha Burley
Co Redacteur
Alice Kewellhampton
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Mariëlle Steinpatz
Co Vertaler(s)
Mariëlle Steinpatz

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
201 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
244 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
244 mm
Verpakkingsgewicht
888 g

EAN

EAN
9789048314430

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Must have.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • zeer mooi boek
    • zeer mooi boek
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ideaal boek voor de chocoladeliefhebbers onder ons . Heel leuke en doenbare recepten . Een echte aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 45 cent.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door het Noorden-Tegelboeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via het Noorden-Tegelboeken
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen