In Defence of Food Ebook Tooltip The Myth of Nutrition and the Pleasures of Eating

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9780141908519
  • 31 januari 2008
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Michael Pollan

"Michael Pollan /ˈpɒlən/ is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the UC Berkeley Graduate School of Journalism.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

"Eat food. Not too much. Mostly plants." These simple words go to the heart of Michael Pollan's In Defence of Food. Humans used to know how to eat well, Pollan argues. But the balanced dietary lessons that were once passed down through generations have been confused, complicated, and distorted by food industry marketers, nutritional scientists, and journalists- all of whom have much to gain from our dietary confusion. Indeed, real food is fast disappearing from the marketplace, to be replaced by "nutrients," and plain old eating by an obsession with nutrition that is, paradoxically, ruining our health, not to mention our meals.



Michael Pollan's bracing and eloquent manifesto shows us how we might start making thoughtful food choices that will enrich our lives and our palates and enlarge our sense of what it means to be healthy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
31 januari 2008
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michael Pollan
Hoofduitgeverij
Penguin

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
136 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
202 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
216 mm
Verpakkingsgewicht
386 g

EAN

EAN
9780141908519

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Goed

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Compleet

    Negatieve punten

    • Te theoretisch

    Toegankelijk, Praktisch, Compleet, Te theoretisch

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 49 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Alle bindwijzen en edities (5)

  • 9,49
    Direct beschikbaar
  • 17,99
    Direct beschikbaar
  • 10,49
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 15,62
    2 - 3 weken Tooltip
  • 15,14
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Vaak samen gekocht