Terug Terug

Italian Breakfast

Name: Italian Breakfast
Author: Elbullifoundation

Auteur: Elbullifoundation

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Elbullifoundation Ferran Adrià

Engels
Hardcover
9781838665142
13 januari 2022
416 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Ferran Adria's elBullifoundation uses the Italian colazione to explore the concept of breakfast, through the rigorous Sapiens methodology – the result of years of extensive in-depth research by experts from around the world

Ferran Adrià’s elBullifoundation uses the Italian colazione to explore the concept of breakfast through the rigorous Sapiens methodology – the result of years of extensive in-depth research by experts from around the world

This in-depth encyclopedic volume, from world-renowned chef Ferran Adrià’s think tank the elBullifoundation, provides the last word on the first meal of the day. From what breakfast comprises to where it is served and consumed, its history, and how it differs around the globe, this book is the ultimate companion for all chefs and serious food enthusiasts. Guided by the unique ‘Sapiens’ methodology, and with the breakfast of Italy as its foundation, this valuable reference work redefines the way we look at what is regarded by many as the most important meal of the day.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 13 januari 2022
Aantal pagina's: 416
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Elbullifoundation
Tweede Auteur: Ferran Adrià
Hoofdredacteur: Ferran Adrià
Hoofduitgeverij: Phaidon Press Ltd

Vertaling

Eerste Vertaler: Enrique Cillero

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 230 mm
Product hoogte: 34 mm
Product lengte: 330 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 238 mm
Verpakking hoogte: 37 mm
Verpakking lengte: 338 mm
Verpakkingsgewicht: 2777 g

EAN

EAN: 9781838665142

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.