What is Cooking The Action: Cooking, The Result: Cuisine

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781838661335
  • 22 mei 2020
  • 464 pagina's
Alle productspecificaties

Ferran Adrià

"Ferran Adrià Acosta (born May 14, 1962) (Catalan pronunciation: [fəˈran əðɾiˈa]) is a Spanish chef from Catalonia. He was the head chef of the elBulli restaurant in Roses on the Costa Brava and is considered one of the best chefs in the world.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adrià's elBullifoundation



Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
22 mei 2020
Aantal pagina's
464
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ferran Adrià
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
230 mm
Product hoogte
37 mm
Product lengte
330 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
236 mm
Verpakking hoogte
39 mm
Verpakking lengte
338 mm
Verpakkingsgewicht
3060 g

EAN

EAN
9781838661335

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 92 euro en 83 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen