Japanese Farm Food

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781524868703
  • 08 juli 2021
  • 400 pagina's
Alle productspecificaties

Nancy Singleton Hachisu

"Nancy Singleton Hachisu werd geboren in Californië en woont met haar Japanse echtgenoot op een boerderij in de provincie Saitama. Ze schreef vier boeken, waaronder Japan: het kookboek en droeg bij aan The Art of Eating, Saveur, Food & Wine, National Geographic Food, en BBC Travel. Hachisu was ook te zien in de ‘Salt’ aflevering van de bekende Netflix-serie Salt Fat Acid Heat, van Samin Nosrat, haar boek Zout, vet, zuur, hitte verscheen eerder succesvol bij Spectrum. "

Samenvatting

Japanese Farm Food, now available in paperback, offers a unique look into life on a Japanese farm through 165 simple, clear-flavoured recipes along with personal stories and over 350 stunning photographs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
08 juli 2021
Aantal pagina's
400
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Tweede Auteur
Nancy Singleton Hachisu
Co Auteur
Kenji Miura
Hoofduitgeverij
Andrews McMeel Publishing

Overige kenmerken

Product breedte
203 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
244 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
40 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
1652 g

EAN

EAN
9781524868703

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
1
2
0
1
0
  • Eenvoudige lekkere Japanse recepten en veel info over ingrediënten

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • eenvoudige recepten
    • recepten zijn makkelijk te volgen

    Mooi Japans kookboek met behalve recepten ook informatie over ingrediënten en kooktechnieken. Daarnaast vertelt de schrijfster over haar leven op de boerderij. Duidelijke en eenvoudige recepten die makkelijk te volgen zijn. Een aanrader voor iedereen die de Japanse keuken wil verkennen. Persoonlijk vind ik de Engelse versie prettiger lezen dan de Nederlandse vertaling.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Culinair en cultureel Japan

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Als je interesse hebt in koken en cultuur, dan is dit een prima boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • De Japanse plattelandskeuken uitgelegd

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Mooi kookboek over de Japanse plattelandskeuken waar je echt voor moet gaan zitten. Je kunt het lezen als een persoonlijk verhaal (vooral de introductie maar tusendoor zitten ook wel wat leuke sfeerimpressies). Het vreemde is, de gerechten zijn niet heel moeilijk om te maken maar je moet je er wel toe zetten. Hangt ook een beetje van het seizoen af, veel gerechten lijken voor de lente en zomer bedoeld. Maar inspirerend is wel.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • wat gedateerd

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Negatieve punten

    • Achterhaald
    • vormgeving is wat saai

    het is niet zo fraai vormgegeven en de inhoud is wat saai

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 29 euro en 14 cent. Je bespaart 18%.
Je bespaart 18%
2 - 3 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen