Dit naslagwerk is bedoeld voor alle kaasliefhebbers, maar ook voor iedereen die in een kaaswinkel of op een kaasafdeling werkt. Door de grote hoeveelheid nieuwe, al dan niet trendy kazen en de 'heropleving' van een aantal vergeten, klassieke kazen is het aanbod bijna niet meer te overzien.In deze encyclopedie vindt u uitgebreide informatie over het bereiden van kazen, de kaaslanden en hun tradities en het grote palet aan smaken en stijlen. Honderden kazen uit Frankrijk, Nederland, Italië, Spanje, Duitsland, België, Engeland en veel andere landen worden afgebeeld en beschreven met passende wijntips. Met deze encyclopedie kunt u uw kennis van kaas verdiepen en zult u vele nieuwe soorten ontdekken.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Doet zijn naam eer aan.
Laurens321
70+ jaar
Echt-Susteren
5 oktober 2022
Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
Praktisch
Volledig
Een echte kaasencyclopedie; uitgebreid, met veel illustraties.
Vond je dit een nuttige review?
0
0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 54 euro en 95 cent.54
95
Op voorraad
Nu besteld, vrijdag in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
{"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"9200000069031572","ean":"9789039604977","title":"Kaas Encyclopedie | Christian Callec","price":"54.95","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Technologie \u0026 Bouwkunde"]},{"tree":["Boeken","Technologie \u0026 Bouwkunde","Industriele chemie"]},{"tree":["Boeken","Technologie \u0026 Bouwkunde","Industriele chemie","Levensmiddelentechnologie"]},{"tree":["Boeken"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","author":"Christian Callec","averageReviewRating":"5.0","seriesList":[],"sellerName":"Boeken bij de Linde","uniqueProductAttribute":"BINDING-Hardcover"}]}}
{"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,SEO_AGENT","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/nl/p/kaas-encyclopedie-christian-callec/9200000069031572/","shortURL":"/p/kaas-encyclopedie-christian-callec/9200000069031572/","countryLanguage":"nl-nl","external":true,"subscriptionInfo":{"selectMembership":false},"shouldSendUserProps":false,"renderedInApp":false},"product":{"productId":"9200000069031572","title":"Kaas Encyclopedie | Christian Callec","category":"Boeken/Technologie \u0026 Bouwkunde","brand":"","brick":"10000926","seller":"736383_Boeken bij de Linde","price":54.95,"discount":0.0,"categoryNumbersFlattened":["8299","24040"],"categories":["Boeken","Technologie \u0026 Bouwkunde","Industriele chemie","Levensmiddelentechnologie"],"orderable":"available","quantity":1}}}
