Koken met stoom meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789061125167
- 15 juli 2011
- 272 pagina's
Samenvatting
Stomen, een oeroude bereidingswijze, is weer helemaal van deze tijd.
Steeds meer moderne keukens zijn uitgerust met een moderne ingebouwde stoomoven. Zelfs supermarkten bieden kant-en-klare stoommaaltijden aan. Stomen past immers uitstekend in een bewust en gezond eetpatroon; na bereiding blijven alle essentiële voedingsstoffen behouden. Met pure en eerlijke gerechten als resultaat, vol van smaak, knapperig en intens van kleur. Stomen staat niet alleen voor pure gezondheid, maar ook voor puur gemak.
Koken met stoom bevat ruim 100 tongstrelende gerechten en tips, waaruit de veelzijdigheid van stomen blijkt. Dankzij alle handige tips, wetenswaardigheden en de overzichtelijke stoomtabellen, ben je de kunst van het stomen in korte tijd meester.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 juli 2011
- Aantal pagina's
- 272
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- HÉLÈNe Matze
- Tweede Auteur
- HÉLÈNe Matze
- Hoofdillustrator
- Remco Lassche
- Tweede Illustrator
- Remco Lassche
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers B.V.
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 220 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 220 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
- Verpakkingsgewicht
- 995 g
EAN
- EAN
- 9789061125167
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Bereidingswijze
- Stoomoven
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
te eenvoudig en niet verrassend
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig recepten
Dit boek had ik besteld omdat ik graag nieuwe recepten wilde leren koken en nieuwe ideeen wilde opdoen voor het gebruik van mijn stoomoven. Ik werd teleurgesteld omdat de recepten te eenvoudig zijn. De bereiding van sommige recepten in de stoomoven is wat vergezocht voor iets wat op een eenvoudige manier bereid kan worden zonder stoomoven. Ik had gehoopt op wat meer diepgang en meer leuke handigheden en tips maar helaas is het niet gelukt mij enthousiast te krijgen voor dit boek.
Vond je dit een nuttige review?232 -
Leuk en Leerzaam Kookboek voor iedereen met een (Goede) Stoomoven!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Perfect Kookboek voor als je een Stoom of Combi Stoomoven hebt.
Belangrijk is wel natuurlijk dat je stoomoven goed is ingesteld ( gecalibreerd/kookpuntherkening ) anders kloppen inderdaad de stoomtijden niet!
Staan zeer veel uitlopende gerechten in.
Als je in het bezit bent van een Combi Stoomoven ( stoom met hete lucht ) kun je alle gerechten bereiden welke in dit boek beschreven staan.
Wij gebruiken dit boek regelmatig al is het alleen maar voor het garen van de verschillende producten.
Kortom echt een aanrader zeker voor deze prijs!
Kan niet wachten tot er een vervolg is!Vond je dit een nuttige review?141 -
mooi boek
Het boek ziet er heel aantrekkelijk uit met mooie foto's en een goed formaat.
Wat mij een beetje tegen valt zijn de gekozen recepten. Bijv. sperzieboontje met sambal-uienringen. Ik had verwacht dat er meer gerechten bij zouden staan, die een combinatie vormen zodat je een bord kunt op maken met meedere onderdelen, die dan tesamen uit de stoomoven komen.
Het zijn verder goede suggesties, wat je kunt maken en dan kun je uitproberen hoe je dat zelf in de stoomoven kunt combineren. Er worden heerlijke verse ingredienten gebruikt.Vond je dit een nuttige review?110 -
Eindelijk een goed boek over koken met de stoomoven!
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Goed boek met duidelijke en eenvoudige recepten om je stoomoven optimaal te gebruiken.
Te gebruiken voor alle stoomovens en niet merk-gelinkt.Vond je dit een nuttige review?80 -
Geweldig!
Positieve punten
- aanrader.
Als je beginner bent wat gebruiker betreft van een stoomoven staat hier echt alles in. Achterin het boek staan alle tijden en veel producten. Heel handig.
Vond je dit een nuttige review?30 -
inspireerend
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
boordevol inspiratie
Vond je dit een nuttige review?10 -
Prima
Positieve punten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Ik zocht een boek voor recepten en wat te doen met stoomovens. En dat heb ik gekregen
Vond je dit een nuttige review?10 -
Lekker stomen
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Het was een cadeau voor mijn moeder en ze is er erg blij mee. De recepten zijn goed en het smaakt allemaal erg lekker!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Inspirerend kookboek voor de stoomoven
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Mooi en compleet boek
Vond je dit een nuttige review?10 -
Matig boek met weinig verrassends
Negatieve punten
- Weinig verrassend
Recepten kunnen zo in een kookboek uit de jaren 80.
Weinig verrassends aan
Misschien leuk voor de beginnende stoomovenkokVond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.