Terug Terug

Lekker Amsterdam Ned

Auteur: Johannes van Dam
Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Johannes van Dam
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789059370579
  • 26 juni 2004
Alle productspecificaties

Johannes van Dam

"Johannes van Dam (Amsterdam, 9 oktober 1946 – aldaar, 18 september 2013) was een Nederlands culinair journalist. Van Dam werd geboren als zoon van een Joodse fabrikant van plastic luierbroekjes. Toen hij zestien jaar was kreeg hij met zijn vader en zijn dertienjarig zusje een ongeluk. Hun auto moest uitwijken voor een fietser, raakte op de door vorst glad geworden weg in een slip, gleed het Pekelderdiep in en schoof onder het ijs. Johannes wist zijn zusje te redden, maar zijn vader verdronk. Van Dam studeerde aan de Universiteit van Amsterdam, aanvankelijk geneeskunde en vervolgens psychologie, in navolging van zijn oudere broer Frits, maar brak beide studies voortijdig af. Hij woonde op een boot in de Lijnbaansgracht, speelde schaak, go (bordspel) en sympathiseerde met provo. Hij werd uitbater van studentensociëteit Olofspoort, barman, bottelaar, inpakker, bedrijfsleider van een bioscoop, boekverkoper, leerling-journalist, vertaler en redactiesecretaris (Haagse Post). Hij verkocht kookboeken in zijn Amsterdamse Kookboekhandel, maar kreeg daar na zeven jaar genoeg van en besloot voortaan alleen nog over eten te schrijven, waarbij hij zijn winkelvoorraad gebruikte als basis voor zijn bibliotheek. Zijn restaurantrecensies en stukjes over eten verschenen aanvankelijk in Elsevier en vanaf 1991 in Het Parool en De Morgen. Op 17 november 2005 presenteerde hij De Dikke Van Dam, een boek van 735 pagina's over eten, dat gebaseerd is op zijn artikelen. Zijn gastronomische bibliotheek van zestigduizend titels heeft hij ondergebracht in de Stichting Gastronomische Bibliotheek (SGB), die hij samen met culinair historicus Joop Witteveen heeft opgezet en waarvan hij tot zijn overlijden voorzitter was.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Alles van Johannes van Dam

Samenvatting

LEKKER AMSTERDAM is onmisbaar voor wie wil weten waar je in de stad lekker kunt eten. Johannes van Dam onderwerpt in zijn PROEFWERKEN restaurants aan zijn strenge doch rechtvaardige oordeel. Niet voor niets hangen restaurants vol trots zijn positieve bespreking voor het raam. Verder schrijft hij over de smaak van de stad en heeft hij handige lijsten opgenomen met 'Lekkere restaurants', ingedeeld naar keuken, en 'Lekkere winkels', ingedeeld naar product.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
26 juni 2004
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Johannes van Dam
Hoofdillustrator
Peter van Straaten
Hoofduitgeverij
Lubberhuizen, Uitgeverij Bas

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
114 mm
Verpakking hoogte
12 mm
Verpakking lengte
202 mm
Verpakkingsgewicht
188 g

EAN

EAN
9789059370579

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Land
Nederland
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Regio
West-Europa, Benelux

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (7)
Paperback €10,71 Onbekend €9,95

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 71 cent.
Op voorraad
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door Boeken- en Platenbal Haarlem
9,5
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boeken- en Platenbal Haarlem
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Boeken- en Platenbal Haarlem

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Shop dit artikel
  1. Tweedehands
    Conditie: Goed 8,95
  2. Bij 4 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (7)

  •
    Paperback
    2004
    10,71
    Op voorraad. Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Paperback
    2002
    34,95
    Op voorraad. Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Paperback
    -
    10,99
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Onbekende bindwijze
    9999
    9,95
    Op voorraad. Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Onbekende bindwijze
    2007
    14,49
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Onbekende bindwijze
    -
    8,39
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Onbekende bindwijze
    -
    9,55
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen