Terug Terug

Lekker Hollands Het Beste Van Eigen Bodem

Name: Lekker Hollands
Author: Yolanda van der Jagt

Auteur: Yolanda van der Jagt

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Yolanda van der Jagt J. Franken

Nederlands
Hardcover
9789057672293
26 september 2006
298 pagina's

Alle productspecificaties

Yolanda van der Jagt

Yolanda van der Jagt (1968) heeft een eigen kookstudio. Daarvoor werkte zij jarenlang in binnen- en buitenlandse topkeukens. Het feit dat zij dagelijks met koken bezig is, vormt de basis van het succes van haar culinaire uitgaven. HAPAS is haar zesde kookboek.

Alles van Yolanda van der Jagt

Samenvatting

Yolanda van der Jagt schreef samen met Job Franken ‘Lekker Hollands’, een kookboek met puur Hollandse ingrediënten voor alle seizoenen. Er staan recepten in van chocolade-aardbeien en geroosterde asperges tot Texels lamsbout en boerenkool. Ze bezocht ook bijzondere producenten en locaties: zo ging ze kijken bij een geitenkaasboerderij en bij een Hollandse wijnproducent. Kortom: een mooi kookboek met een eerlijkere insteek met pure producten en originele, begrijpelijke receptuur.
Chefkok Yolanda van der Jagt kookte samen met onder andere Jamie Oliver en Alice Waters. Nu is zij culinair adviseur van Fifteen in Amsterdam en heeft ze haar eigen bedrijf Daatjes Passie, waarmee ze diverse culinaire evenementen verzorgt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 26 september 2006
Aantal pagina's: 298
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Yolanda van der Jagt
Tweede Auteur: J. Franken
Hoofdillustrator: Sven Benjamins
Hoofdredacteur: Tal Maes
Tweede Redacteur: N. Van Der Ploeg
Hoofduitgeverij: Mo'Media

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 191 mm
Product hoogte: 27 mm
Product lengte: 231 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 191 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 231 mm
Verpakkingsgewicht: 1024 g

EAN

EAN: 9789057672293

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.