Terug Terug

Marcella Cucina de mooiste Italiaanse gerechten van Marcella Hazan

Name: Marcella Cucina
Author: M. Hazan

Auteur: M. Hazan

Serie: Culinaire Klassiekers

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: M. Hazan

Nederlands
Hardcover
9789021598604
17 november 2001
414 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Marcella Hazan heeft voor Marcella Cucina haar meest favoriete recepten verzameld. Dit boek staat daarom vol met heerlijke smaken uit verschillende Italiaanse regio's, voorzien van heldere receptuur en uitgebreide productinformatie. Bovendien heeft Marcella door het hele boek heen persoonlijke notities opgenomen, waarmee een inkijkje wordt gegeven in het ware Italiaanse leven.
'Als ik aan het schrijven ben voor een nieuw kookboek, kook ik alles voor mijn man en mezelf. Alle gerechten moeten namelijk geproefd worden - en moeten daar voldoen aan de verwachtingen van de eters. Als dat niet zo is, worden de gerechten nooit meer op tafel gezet, en komen ze ook niet in het boek.'
Marcella Cucina is het tweede boek van Marcella Hazan die al veel lof oogstte met De klassieke Italiaanse keuken.
'Een kanjer van een boek (...) zeer aanbevolen.' Johannes van Dam

Culinaire Klassiekers is een serie van de Culinaire Boekerij. Binnen deze serie verschijnen klassieke kookboek van bekende auteurs, die in geen enkele keuken mogen ontbreken.
In deze serie zijn inmidddels verschenen:
* Paul Bocuse, De nieuwe Franse keuken
* Marcella Hazan, De klassieke Italiaanse keuken
* Beb Vuyk, Groot Indonesisch kookboek

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 17 november 2001
Aantal pagina's: 414
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: M. Hazan
Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers

Vertaling

Eerste Vertaler: Willem van Paasen
Tweede Vertaler: M. Sevensma
Co Vertaler(s): Marga Sevensma

Overige kenmerken

Product breedte: 180 mm
Product hoogte: 40 mm
Product lengte: 250 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 167 mm
Verpakking hoogte: 41 mm
Verpakking lengte: 244 mm
Verpakkingsgewicht: 852 g

EAN

EAN: 9789021598604

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Culinaire Klassiekers
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.