Terug Terug

Moorish Flavours from Mecca to Marrakech

Auteur: Greg Malouf
Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Greg Malouf Lucy Malouf
  • Engels
  • Paperback
  • 9781876719982
  • 01 september 2001
  • 200 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

An explosion of colour, flavour, and texture - this book celebrates what Middle Eastern cooking does best. This is a great collection of innovative recipes combining traditions of the Middle Eastern kitchen with fresh, contemporary flavours and ingredients.



An explosion of colour, flavour, and texture - 'Moorish' celebrates what Middle Eastern cooking does best. Following on from their bestselling Arabesque, Greg and Lucy Malouf have compiled this collection of innovative recipes combining traditions of the Middle Eastern kitchen with fresh, contemporary flavours and ingredients. After the introduction to 20 delicious spice blends, 'Moorish' then uses them in recipes from simple starters and soups to poultry, seafood, and mouth-watering desserts. Quick-and-easy dishes such as Spanish Omelette with Potato, Green Olives and Chorizo are found with wonderful dinner-party ideas such as Veal Cutlet with Pine Nuts, Rosemary and Orange Crumbs. Or for dessert try the delectable Baklava Stuffed with Walnut Ice-cream. Explore the exotic tastes and aromas of the Middle Eastern kitchen. Use a simple spice mix to turn a home-cooked meal into a sensational dish bursting with zest and colour. With its collection of over 100 recipes, 'Moorish' captures the true essence of the Middle East, expressed in the best western tradition. It will delight and inspire the creative gourmet in every home-chef.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 september 2001
Aantal pagina's
200
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Greg Malouf
Tweede Auteur
Lucy Malouf
Hoofduitgeverij
Hardie Grant Books

Overige kenmerken

Editie
New title
Product breedte
211 mm
Product lengte
241 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
211 mm
Verpakking hoogte
241 mm
Verpakking lengte
241 mm
Verpakkingsgewicht
702 g

EAN

EAN
9781876719982

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Arabisch, Afrikaans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (4)
Paperback €74,72 Paperback €20,00 Hardcover €19,95

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 74 euro en 72 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 2 weken
Verkoop door Bogamo 0 - Boeken outlet
8,3
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 0 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (4)

  •
    Paperback
    2011
    20,00
    Uiterlijk 24 mei in huis Tooltip
  • Paperback
    2006
    27,51
    1 - 2 weken Tooltip
  • Paperback
    2001
    74,72
    1 - 2 weken Tooltip
  • Hardcover
    2009
    19,95
    Uiterlijk 22 mei in huis Tooltip