Notes from a Young Black Chef A Memoir

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781524732622
  • 09 april 2019
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The Top Chef star and "30 Under 30" Forbes honoree traces his culinary coming-of-age in both the Bronx and Nigeria, discussing his eclectic training in acclaimed restaurants while sharing insights into the racial barriers that have challenged his career. Illustrations.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
09 april 2019
Aantal pagina's
288
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kwame Onwuachi
Tweede Auteur
Joshua David Stein
Hoofduitgeverij
Alfred A. Knopf

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
151 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
218 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
151 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
218 mm
Verpakkingsgewicht
454 g

EAN

EAN
9781524732622

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Amerikaans
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 40 euro en 01 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 3 - Media outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren