Oosters vegetarisch inspirerende recepten uit Thailand, India, China, Korea, Japan, Indonesië & Vietnam
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789061128304
- 01 april 2011
- 223 pagina's
Samenvatting
In haar nieuwe boek Oosters vegetarisch stort Jolande Burg zich - na geschreven te hebben over de Italiaanse en Franse vegetarische keuken - op de verschillende Aziatische keukens. Ze maakt een vegetarische rondreis door de populaire oosterse landen met creatieve, geurige en pikante gerechten, waarbij de ingrediënten vrijwel niet van vlees te onderscheiden zijn.
Oosters vegetarisch is een inspiratie voor de oosterse vleesloze dagen. Het boek bevat, naast een inleiding tot de oosterse keuken, receptuur uit Thailand, India, China, Korea, Japan, Indonesië en Vietnam. Burg heeft het gebruik van eerlijke en vooral verse ingrediënten hoog in het vaandel staan.
De eigentijdse recepten gaan vergezeld van fraaie foto's van de hand van haar echtgenoot en wijnschrijver Erik Spaans, met wie zij vanuit haar thuisbasis in Zuid Italië de hele wereld over reist, op zoek naar culinaire, maar bovenal vegetarische inspiratie.
De pers over de boeken van Jolande Burg:
'Burg pleit voor één of meer vleesloze dagen per week, met LaVita è Bella! is dat niet zo moeilijk.' - telegraaf.nl/vrouw
'De Zon op je Bord is een geheel vegetarisch kookboek, in mediterrane stijl, met originele, duidelijke recepten. Een aanrader voor iedereen die van lekker koken houdt.' - vegatopia.com
'De Zon op je Bord is niet alleen voor de vegetariërs maar ook voor mensen die gewoon eens een 'vleesloze' maaltijd willen eten! - kookboek.nl
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 april 2011
- Aantal pagina's
- 223
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jolande Burg
- Hoofdillustrator
- Erik Spaans
- Tweede Illustrator
- Erik Spaans
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers Bv
Vertaling
- Originele titel
- Oosters vegetarisch
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 211 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 233 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 211 mm
- Verpakking hoogte
- 20 mm
- Verpakking lengte
- 233 mm
- Verpakkingsgewicht
- 864 g
EAN
- EAN
- 9789061128304
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- duidelijk
- Praktisch
- duidelijk
Erg verrast over dit kookboek. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik altijd al van de Oosterse keuken heb gehouden, in dit boek staan de "basisrecepten" als de wat meer ingewikkelde en minder traditionele recepten. Daarnaast staan bijna alle recepten open voor je eigen interpretatie, je kunt m.b.v. (andere) kruiden makkelijk je eigen smaak toevoegen. Een leuk boek voor beginnende en gevorderde kokers, mooi geïllustreerd en vormgegeven. Recepten zijn makkelijk op te zoeken via het register achterin het boek.
Vond je dit een nuttige review?140 -
Positieve punten
- Inspirerend
- Volledig
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
oh oh, wat staan hier een lekkere dingen in. ik ben aangenaam verrast, vooral omdat ik een kok ben die het moet hebben van recepten, ik ben zelf niet zo creatief in de keuken. sommige recepten zijn bewerkelijk, maar niet moeilijk, en daarom kan ik dit boek iedereen die waar voor zijn geld wilt, goede recepten dus, aanbevelen. ik word er blij van uit dit boek te koken. anderen worden blij van het resultaat.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Een kooboekje met een variatie aan lekkete recepten.Makkelijk te maken en lekker vega met een uitheems accent
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 22 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.Hardcover, goede staat, lichte gebruiksporen.
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBinck18
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.