Terug Terug

Passie Voor Kaas Een Culinair Standaardwerk

Name: Passie Voor Kaas
Author: Betty Koster

Auteur: Betty Koster

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Betty Koster S. Van De Rhoer

Co-auteur: Sonja van de Rhoer

Nederlands
Hardcover
9789058562098
27 november 2006
344 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

300 Europese kazen schitterend gefotografeerd en overzichtelijk voorgesteld aan de hand van nauwkeurige productinformatie (herkomst, melksoort, vetgehalte, leeftijd, seizoen, smaakindicatie, bijzonderheden). De nuttige informatie over het affineren, koken, snijden en bewaren leert de lezer optimaal genieten van kaas. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste kaassoorten van heet Europa bundelt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 november 2006
Aantal pagina's: 344
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Betty Koster
Tweede Auteur: S. Van De Rhoer
Co Auteur: Sonja van de Rhoer
Hoofdredacteur: H. Deweer
Tweede Redacteur: L. Mesdom
Hoofduitgeverij: Imagebooks/Allmedia
Co Uitgever(s): Allmedia

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product hoogte: 36 mm
Product lengte: 247 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 36 mm
Verpakking lengte: 247 mm
Verpakkingsgewicht: 1408 g

EAN

EAN: 9789058562098

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.