Proeven als een pro

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789083097633
  • 01 februari 2023
  • 336 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Geniet je ook zo van wijn? Met dit boek wordt het nog veel leuker! Proeven als een Pro leert je proeven met de methode waarmee Cees van Casteren zijn Master of Wine examen haalde. Met de zes stappen van de Karaatmethode wordt wijnproeven voor iedereen kinderspel. Cees van Casteren is Master of Wine, Vinoloog van het Jaar, WSET® Educator, winnaar van diverse wijnproef wedstrijden, jurylid van internationale competities en voorzitter van de Verenigde Vinologen. 'Cees is a brilliant taster, but just as importantly, he knows how to communicate his knowledge clearly and with real insight. Consumers will love this book, but I learnt a lot from it too. And I’ve been tasting wine professionally for 35 years.' Tim Atkin MW 'Wijnproeven is geen kunst, maar vergt wel de juiste kennis, discipline en methodiek. Cees van Casteren weet daar alles van. In ‘Proeven als een Pro’ legt hij op heel toegankelijke manier uit waar wijn om draait en deelt de methode die hem Master of Wine heeft gemaakt. Een aanrader voor iedere wijnliefhebber.' Lars Daniëls MV 'Iedereen kan proeven. Maar professioneel wijn proeven, analyseren en beschrijven, moet je leren. Dit boek van collega Master of Wine Cees van Casteren is een uniek en onmisbaar hulpmiddel daarbij.' Frank Smulders MW 'Mijn diepste bewondering voor dit ronduit magistrale boek over wijnproeven, waarmee Cees van Casteren zijn wereldwijd gerespecteerde titel van Master of Wine wederom waarmaakt.' Stefaan Soenen 'De briljante KARAAT-methode leert elke liefhebber beter wijnproeven!' Job de Swart MW 'Cees van Casteren masseerde zijn kennis tot een voor liefhebbers en profs likkebaardend goede proefaanpak. Daarbij geeft het boek diep inzicht in de smaakopbouw van de wijnen van de wereld. Kopen!’ Onno Kleyn, Volkskrant Magazine

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 februari 2023
Aantal pagina's
336
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Cees van Casteren

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
196 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
258 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
1308 g

EAN

EAN
9789083097633

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw verschenen
Nieuw verschenen
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 8 reviews
5
3
0
0
0
  • Geweldig boek

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk een boek waarmee je met je al aanwezige wijn kennis het glas wijn kunt analyseren. Echt beter leren proeven. Alle geleerde theorie kun je nu gebruiken. Een duidelijke methode en echt houvast. Fantastisch wanneer je meer wil met je wijn kennis maar niet de vinologen opleiding wil of kan volgen.
    Boek is ook mooi vormgegeven.
    Een praktisch boek, ik ben hier heel blij mee

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Boek over wijn proeven

    Positieve punten

    • echt een boek voor wijnliefhebbers

    Geeft veel inzicht op het wijn proeven

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • De titel van het boek zegt alles

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Alhoewel beginners aan dit boek veel zullen hebben, richt het zich volgens mij naar de heel gepassioneerde wijnliefhebber die behoorlijk diep in de literatuur wil gaan en echt een goede kennis van het proeven wil opdoen. Een echte aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Leerzaam en nuttig en goed naslagwerk

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Leerzaam
    • nuttig
    • Leerzaam
    • nuttig

    Negatieve punten

    • Niet voor de echte beginner (voor mij voordeel😉
    Toon alleen de eerste 3 punten

    CvC heeft 'n goed toegankelijk en leesbaar boek over wijnproeven geschreven. En ook zo dat je 't en onthoud en echt kunt en gaat toepassen!

    Ik vind 'm mooi WSET(3) en SDEN (3) combineren. Dus de kenmerken goed beschrijven en weten welke techniek dat vandaan komt en dat te vertalen naar druif en regio. Hier heb je echt veel aan.

    Op naar de 4e druk :)

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Goed boek!

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Uitgebreid
    • Informatief

    Negatieve punten

    • Onoverzichtelijk

    Als kritische wijnkenner ben ik kieskeurig op het gebied van wijnboeken. Ik vind deze erg goed! Erg uitgebreid en goed gebruik van wijntermen.
    Echter, het register is echt beroerd. De paginanummers in het register komen totaal niet overeen met de bladzijden in het boek. Zoek je naar 'Rioja', dan komen er tien paginanummers naar voren waar de juiste niet tussen staat. Best vreemd!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Twee pluspunten: praktisch en mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Positieve punten van dit artikel zijn: praktisch en mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • mooi, uitgebreid, informatief en duidelijk boek

    Negatieve punten

    • ik wil er verder niets meer over kwijt. prima zo

    weet ik niet. ik heb het cadeau gegeven

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    6

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 39 euro en 95 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen