Terug Terug

Roly's Bistro The Restaurant and its Food

Name: Roly's Bistro
Author: Colin O'Daly

Auteur: Colin O'Daly

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Colin O'Daly Paul Cartright

Engels
Paperback
9780717134342
24 oktober 2002
145 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Roly's Bistro opened in Dublin in November 1992 and quickly became one of the city's busiest and best loved restaurants. Its reasonably priced menu and wine list together with a casual, light-hearted atmosphere made it an instant hit with everybody from romantic couples to families, from business executives to local and visiting celebrities. Today a team of 27 chefs serves freshly-cooked food to over three thousand people a week without compromising on quality and standards. Fresh bread is baked daily in the bakery. In Roly's Bistro - The Restaurant and its Food, award-winning chef Colin O'Daly gives a flavour of the day-to-day workings of this busy bistro and its bakery, while Chef de Cuisine Paul Cartwright selects more than 60 recipes from the seasonal menus. These include long-standing favourites and signature dishes such as Prawn Bisque and Kerry Lamb Pie as well as popular breads and desserts. This book is a celebration of all that is special about Roly's: the food, the wines, the atmosphere, and the people who make it what it is.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 24 oktober 2002
Aantal pagina's: 145
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Colin O'Daly
Tweede Auteur: Paul Cartright
Hoofdillustrator: Neil MacDougald
Hoofduitgeverij: Gill

Overige kenmerken

Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 164 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 467 g

EAN

EAN: 9780717134342

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Iers
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.