Terug naar mijn Roti een smaakvolle ontdekking van Suriname
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789460682759
- 22 oktober 2015
- 288 pagina's
Samenvatting
'Terug naar mijn Roti' is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont "de oorspronkelijke Beuk", de mens achter de kok.
Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28 dagen door zijn geboorteland, bevat het boek ruim 50 vernieuwende recepten voor typisch Surinaamse gerechten. Een heerlijk boek voor Surinamers, Nederlanders, kookliefhebbers en reizigers.
'Een sfeervol, informerend en inspirerend lees-, kijk- en kookboek. De liefde en het respect voor Suriname spat van de pagina's af. De aantrekkelijke fotografie draagt ertoe bij dat je alle recepten wilt bereiden.' - Juryrapport Kookboek van het Jaar 2011
'De sfeer en overpeinzingen zijn allemaal goed en pakkend onder woorden gebracht.' - De Volkskrant
'Dit boek is cuisinale antropologie. Een nieuw genre. Fantastisch om te lezen.' - Thomas Acda
Ramon Beuk kwam als kind, in 1975, naar Nederland. En hoewel hij groot werd tussen de boerenkool en de gehaktballen, is hij gek op roti en kousenband. Met de NCRV ging Ramon Beuk voor het eerst in 28 jaar terug naar Suriname. Op zoek naar zijn roots. En zijn roti.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 oktober 2015
- Aantal pagina's
- 288
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ramon Beuk
- Hoofdillustrator
- Remko Kraaijeveld
- Tweede Illustrator
- Remko Kraaijeveld
- Hoofdredacteur
- Joost Bos
- Tweede Redacteur
- Joost Bos
- Co Redacteur
- Jolien Langejan-Meijer
- Hoofduitgeverij
- Uitgeverij Marmer B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 187 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 246 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 187 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 246 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1076 g
EAN
- EAN
- 9789460682759
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Latijns Amerikaans, Surinaams
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Inspirerend
- smakelijk
Geschreven bij Terug naar mijn Roti
Een must have voor iedereen die ook maar iets met Suriname te maken heeft.
Ramon verbindt op een respectvolle manier heden en verleden. De traditionele keuken, de diverse culturen apart maar ook hun gemeenschappelijkheid in de kookwereld van nu. Interesse tonen in en kennis hebben van wat de ander drijft en bindt komt in dit boek en de documentaire op een prachtige manier tot uiting.
Dit boek is een prachtig document over Suriname en haar (eet)cultuur die wij (wereldburgers met Surinaamse roots) zeker moeten hebben en delen. Een mooie manier om je te blijven herinneren waar je vandaan komt!
Njang Sweetie!Vond je dit een nuttige review?101 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Als je op reis gaat naar Suriname en ook nog eens van koken houdt is dit een regelrechte aanrader.
Het boek laat je een levendige reis door het land beleven met uitstekende en makkelijk te maken recepten.
Ook als je Suriname niet gaat bezoeken maar wel van de Caribische keuken houdt moet je dit boek in je bezit zien te krijgen. Het is helder en duidelijk beschreven en bevat prachtige foto's.Vond je dit een nuttige review?61 -
DIT KOOKBOEK STOND AL EEN POOS OP MIJN VERLANGLIJSTJE....VANDAAG GEKREGEN VAN MIJN PARTNER.....PRACHTIG KOOKBOEK....
HEERLIJKE EENVOUDIGE GERECHTEN...
IK BEN DOL OP DE SURINAAMSE KEUKEN....
RAMON IS EEN ZEER GOEDE KOK....IK HEB HEM OOK OP TV GEVOLGD EN DAT IS PURE ONTSPANNING...
DAT IS KOKEN OP ZIJN BEST.......
DIT BOEK IS EERLIJK , HEERLIJK , EN ZEER MOOIE FOTO'S.......
IK BEN ER HEEL BLIJ MEE....Vond je dit een nuttige review?51 -
Hoi, had het boek "terug naar mijn rotie gekregen was er blij mee, later dacht ik neem nog een andere erbij lekker nog meer heerlijke recepten, toen kreeg ik het boek binnen en bleek het dezelfde te zijn alleen een andere kaft en dat blijkt 3 keer voor te komen.
Dat kan toch eigenlijk niet is misleiding jammer.Vond je dit een nuttige review?63 -
Positieve punten
- Goede recepten
Ik zocht allang een goed en makkelijk kookboek waaruit ik Surinaamse gerechten kon maken. Dit boek leest fijn en maakt je daarnaast ook nog eens lekker om naar het land te gaan en alles hoogstpersoonlijk te gaan bekijken.
Vond je dit een nuttige review?21 -
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Weinig recepten
Boek teruggestuurd. De helft van t Boek is verhaal. Er staan weinig recepten in.
Vond je dit een nuttige review?32 -
Geschreven bij Terug naar mijn Roti
Een heel mooi boek om te zien. Met veel leuke, interessante verhalen en mooie foto's.
en de gerechten zijn tot nu toe erg lekker!!Vond je dit een nuttige review?11 -
Geschreven bij Terug naar mijn Roti
Ik heb dit boek aan mijn half - Surinaamse vriend gegeven. We hebben er beide veel van genoten- interessante teksten en heerlijke recepten.
Vond je dit een nuttige review?11 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Het is een leuk kookboek met heerlijke recepten en een reis door Suriname met de mooie foto's die erin staan.
Vond je dit een nuttige review?11 -
Positieve punten
- Meeslepend verhaal
- Grappig
- herkenbaar
Geschreven bij Terug naar mijn Roti
Prachtig boek, zo herkenbaar, de beschrijving van land en mensen. Ik deed mijn ogen af en toe even dicht en voelde, rook en proefde weer dat ik daar was. Was er echt door geëmotioneerd. De recepten moet ik nog proberen maar ik ga het zeker doen. Heerlijk even weer Suriname ook letterlijk proeven!
Vond je dit een nuttige review?12
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Alle bindwijzen en edities (2)
-
19,99Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
29,95Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.