Terug Terug

The Ikaria Way 100 Delicious Plant-Based Recipes Inspired by My Homeland, the Greek Island of Longevity

Name: The Ikaria Way
Author: Diane Kochilas

Auteur: Diane Kochilas

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Diane Kochilas

Engels
Hardcover
9781250880000
26 maart 2024
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Diane Kochilas' new cookbook that brings the plant-based cuisine of Ikaria to your dinner table.

Ikaria is an island in Greece where people live to a ripe old age, sometimes living well past 100. Diane Kochilas, host of the television series My Greek Table, is a daughter of Ikaria. The Ikaria Way is her latest cookbook and is filled with easy, contemporary recipes rooted in her background and steeped in the ancient Greek traditions of plant-based cuisine.

As Diane says, Greeks are almost vegan, but theyd never call themselves that. The array of plant-based dishes in the Greek diet is unsurpassed anywhere else in the Mediterranean. Dianes pantry, and the one she suggests for readers, is culled from the traditions of the Mediterranean and is full of ingredients that have long given food its flavor: herbs, olive oil, nuts, and more. The recipes in The Ikaria Way are simple, almost entirely plant-based, prepared with real food and almost nothing processed, save for the occasional can of tomatoes. Readers will love meze like smoked eggplant with tahini and walnuts or baked chickpeas and pumpkin patties. There are wonderful salads combining strawberries and asparagus and robust mains like white bean stew with eggplant.

The Ikaria Way brings the healthy-eating recipes of an ancient island to readers everywhere. It is destined to take its place alongside Dianes other books on the shelves of all good home cooks who want healthy eating and robust, delicious flavors on the same plate.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 26 maart 2024
Aantal pagina's: 272

Betrokkenen

Hoofdauteur: Diane Kochilas
Hoofduitgeverij: St Martin's Press

Overige kenmerken

Product breedte: 193 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 236 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 193 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 236 mm
Verpakkingsgewicht: 966 g

EAN

EAN: 9781250880000

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Grieks
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €18,99 Hardcover €34,09

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 09 cent.

Op voorraad

Select

Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Verkoop door bol

The Ikaria Way

34,09 verkoop door: bol.com

In winkelwagen

Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)