The PHO Cookbook Easy to Adventurous Recipes for Vietnam's Favorite Soup and Noodles
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781607749585
- 07 februari 2017
- 160 pagina's
Samenvatting
Winner of the 2018 James Beard Foundation Book Award for "Single Subject" category
With this comprehensive cookbook, Vietnam's most beloved, aromatic comfort food--the broth and noodle soup known as pho--is now within your reach.
Author Andrea Nguyen first tasted pho in Vietnam as a child, sitting at a Saigon street stall with her parents. That experience sparked a lifelong love of the iconic noodle soup, long before it became a cult food item in the United States.
Here Andrea dives deep into pho's lively past, visiting its birthplace and then teaching you how to successfully make it at home. Options range from quick weeknight cheats to impressive weekend feasts with broth and condiments from scratch, as well as other pho rice noodle favorites. Over fifty versatile recipes, including snacks, salads, companion dishes, and vegetarian and gluten-free options, welcome everyone to the pho table.
With a thoughtful guide on ingredients and techniques, plus evocative location photography and deep historical knowledge, The Pho Cookbook enables you to make this comforting classic your own.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 februari 2017
- Aantal pagina's
- 160
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Andrea Nguyen
- Tweede Auteur
- Andrea Quynhgiao Nguyen
- Hoofduitgeverij
- Ten Speed Pr
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 216 mm
- Product hoogte
- 19 mm
- Product lengte
- 241 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 208 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 235 mm
- Verpakkingsgewicht
- 895 g
EAN
- EAN
- 9781607749585
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Aziatisch, Vietnamees
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Super cadeau
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Shanghai bij je thuis
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 22 euro en 23 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.