Terug Terug

Vlees Wild En Gevogelte

Name: Vlees Wild En Gevogelte
Author: Carluccio A.

Auteur: Carluccio A.

Serie: Koken met Carluccio

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Carluccio A.

Co-auteur: Priscilla Carluccio

Nederlands
Hardcover
9789060975688
21 oktober 2000
64 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

* Acht prachtig geïllustreerde en praktische Italiaanse kookboekjes
*
Leer de rijke en zuivere smaak van eerlijke streekproducten onderscheiden
*
Een must voor alle Carluccio-fans, italofielen en lekkerbekken
In de reeks Koken met Carluccio, die werd gedistilleerd uit het complete naslagwerk Eten in Italië, belicht topkok Antonio Carluccio van de gelijknamige tv-serie telkens een ander hoofdingrediënt uit de rijke Italiaanse keuken: antipasti, pasta, groenten en salades, vis en schaaldieren, vlees, wild en gevogelte, paddestoelen en truffels, brood en gebak, en ten slotte nagerechten.
Ieder van de deeltjes vormt op zich een schitterende bloemlezing van het beste wat de Italiaanse bodem en producten te bieden hebben. Elke titel telt naast een twintigtal recepten ook een boeiende inleiding waarin Carluccio vertelt over de oorsprong en geschiedenis, de teelt en de traditionele en moderne productie- en conserveringstechnieken, maar ook over variëteiten en specialiteiten van Italiaanse regio's, telkens gekruid met zijn persoonlijke ervaringen en aankooptips. Carluccio's filosofie is even simpel als onweerstaanbaar : gebruik verse ingrediënten van hoge kwaliteit en bewaar de zuivere smaak van eerlijk voedsel. Een prachtig geschenkidee voor al wie genoten heeft van de tv-serie met deze sympathieke, rondborstige Italiano vero.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 21 oktober 2000
Aantal pagina's: 64
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carluccio A.
Co Auteur: Priscilla Carluccio
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Jacques Meerman

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 190 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 186 mm
Verpakking hoogte: 12 mm
Verpakking lengte: 211 mm
Verpakkingsgewicht: 360 g

EAN

EAN: 9789060975688

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Koken met Carluccio
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.