Terug Terug

Antipasti

Name: Antipasti
Author: Antonio Carluccio

Auteur: Antonio Carluccio

Serie: Koken met Carluccio

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Antonio Carluccio Priscilla Carluccio

Co-auteur: Priscilla Carluccio

Nederlands
Hardcover
9789060975015
13 september 2003
64 pagina's

Alle productspecificaties

Antonio Carluccio

"Antonio Carluccio, OBE OMRI (Italian pronunciation: [anˌtɔːnjo karˈluttʃo]; 19 April 1937 – 8 November 2017) was an Italian chef, restaurateur and food expert, based in London. He has been called ""the godfather of Italian gastronomy"", with a career of more than 50 years. He is perhaps best known for his television appearances, including his partnership with fellow Italian chef Gennaro Contaldo, and their BBC Two television series Two Greedy Italians. Carluccio died on 8 November 2017.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Antonio Carluccio

Samenvatting

Antipasto ('voor de maaltijd') speelt een belangrijke rol in de opbouw van een Italiaanse maaltijd; die van eetlustopwekker. Het gerechtje stimuleert de maagsappen en bereidt het gehemelte voor op grotere dingen die komen gaan. De meest traditionele antipastoschotel bestaat hoofdzakelijk uit geconserveerde etenswaren. Een antipastoschotel is altijd gevarieerd; de producten weerspiegelen de specialistisch kennis van de chef-kok. Probeert u zelf eens wat nieuwe, interessante gerechten te creëren. Zorg wel dat u daarbij de culinaire tradities van de Italiaanse streek waaruit de producten komen, of de gerechten die erna komen, in de gaten houdt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 13 september 2003
Aantal pagina's: 64
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Antonio Carluccio
Tweede Auteur: Priscilla Carluccio
Co Auteur: Priscilla Carluccio
Hoofdillustrator: A. Martin
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Jacques Meerman

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 190 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 175 mm
Verpakking hoogte: 12 mm
Verpakking lengte: 218 mm
Verpakkingsgewicht: 356 g

EAN

EAN: 9789060975015

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Koken met Carluccio
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.