Terug Terug

Witlo(O)F From Belgium

Name: Witlo(O)F From Belgium
Author: Liesbeth Hobert

Auteur: Liesbeth Hobert

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: The House of Books

Auteur: Liesbeth Hobert

Co-auteur: Felix Alen

Nederlands
Hardcover
9789044307481
26 juni 2004
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Nederlanders spreken over witlof of Brussels lof, Fransen over chicorée of endives en aan de andere kant van de grote plas gaan de Belgian Endives vlot over de toonbank. Witloof, sedert jaren het 'witte goud van Brabant', één van de fijnste Belgische groenten die tot ver over de grenzen als delicatesse wordt beschouwd. Culinair journaliste Liesbeth Hobert verzamelde vele recepten en boeiende informatie over deze fijne groente. Met topchef Felix Alen en fotograaf Frank Croes ging ze op stap om witlooftelers en -markten te bezoeken. Dit bijzondere boek met meer dan 50 recepten en boeiende achtergrondinformatie en reportages is een ware ode aan het witte Belgische goud

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 26 juni 2004
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Liesbeth Hobert
Co Auteur: Felix Alen
Hoofdillustrator: F. Croes
Hoofduitgeverij: The House of Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 250 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 300 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 300 mm
Verpakking hoogte: 251 mm
Verpakking lengte: 304 mm
Verpakkingsgewicht: 1191 g

EAN

EAN: 9789044307481

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.