Terug Terug

Zoete lekkernijen

Name: Zoete lekkernijen
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Gaitri Pagrach-Chandra

Auteur: Gaitri Pagrach-Chandra

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Gaitri Pagrach-Chandra

Nederlands
Hardcover
9789021554716
17 september 2013
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit nieuwe kookboek van Gaitri Pagrach-Chandra staat vol met kleine, zoete lekkernijen. Er is naast cupcakes en koekjes veel meer lekkers te ontdekken dat je thuis zelf kunt maken!

Klein zoet voor thuis
In dit bakboek beschrijft Gaitri de lekkerste recepten voor klein zoet voor thuis. Dat kunnen Nederlandse gerechten zijn, maar ook juist internationale. Denk aan roomzachte fudge, slagroomtruffels en boterbabbelaars. Maar ook recepten voor brownies en madeleines worden met charme en precisie beschreven.

Met zoete lekkernijen schreef Gaitri met succes een vervolg op Het Nederlands bakboek, dat in 2012 Kookboek van het Jaar werd.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 17 september 2013
Aantal pagina's: 288
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gaitri Pagrach-Chandra
Hoofdillustrator: Mark Roper
Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 199 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 255 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 1190 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789021554716

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

ouderwets lekker!
- Arjay
- 40-49 jaar
- Den Haag
- 2 november 2013
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- veel nuttige informatie
- veel nuttige informatie
Negatieve punten
- kleine tekst
- soms moeilijk verkrijgbare ingredienten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
In de eerste donkere dagen is het fijn het huis te vullen met aangename, zoete geuren. Geuren van gebrande suiker, room en boter, noten en chocolade.
Gaitri heeft een scala aan recepten in haar boek samengevoegd, van oud-Hollandse lekkernijen tot lokale delicatessen uit haar Caribische achtergrond. Dit licht ze op leuke wijze toe in haar boek en dankzij de heldere manier van beschrijven zijn deze zoetigheden – sommige op patisserieniveau – goed uitvoerbaar. De ingrediënten en werkwijzen heeft Gaitri uitgebreid toegelicht, waardoor ik fouten (‘ach, ik neem gewoon keukenstroop, zal vast ook wel kunnen’) eigenlijk niet meer kan maken. De meeste basisingrediënten heb je vaak wel in huis, dus snel iets lekkers maken voor na een diner is zo voor elkaar.
Vele recepten vragen om een suikerthermometer; ik kon echter niet wachten en wilde direct aan de slag en door de uitleg van Gaitri over het koken van suiker zijn mijn eerste uitprobeersels uitstekend gelukt: borstplaat en walnotenfudge om je vingers bij af te likken – en dat in een uurtje! Wel een leesbrilletje erbij, want de tekst is nogal klein.
Rest me alleen nog een abonnement bij de sportschool te nemen…

Vond je dit een nuttige review?

15

0